美食江湖_分卷阅读_47
王佳琪怔了下，如果真是若她所想，那她恐怕要被系统给打脸了。
她赶紧进了系统，想要立马询问下系统是否真是种子浸泡配方起了作用。
“系统，系统，请问种子浸泡配方是不是能够提升农作物的品质？这个小葱是不是品质提升了？”她急切道。
王佳琪之前用种子浸泡配方调制出的药液来浸泡小葱根部，小葱根才不过浸泡了一晚上，种下之后并没有再添加其他肥料了，王佳琪只是用的最普通的花园土和自来水来种植小葱的，现在能有如此功效，有很大的可能性就是因为有了这浸泡液的缘故。
“第一问，一切功效请宿主自行摸索，第二问，宿主可以用系统自带的免费功能，自行鉴定食材的品质。”系统不紧不慢，平静地说道。
喵蛋啊，她感觉自己好像是被系统鄙视了智商一样。
系统的意思就是，配方有没有用？你自己去试吧，我无可奉告。小葱什么品质？你不会自己鉴定啊，又不要你花积分。
以上都是王佳琪自身对系统这次回答的脑补，可是在王佳琪看来，系统这句话背后的意思就是辣么拽。
因为太过急切想知道这种子浸泡配方的功能了，她连系统原有的鉴定食材的功能都忘了用。
出了系统，鉴定了下花盆中的小葱，果然，是高级食材。
系统这打脸，打得王佳琪是恨不得再被打一次，不是王佳琪的真实属性其实是抖m，而是这种子浸泡配方实在太有用了，能培育出高级的食材，她现在接触过的食材，最高也只有中级而已，还是在卓以默的农场那边看到的。
上次，王佳琪跟古朗月、贺云他们比试之后，她还在庆幸系统给的奖励不是什么奇奇怪怪的鸡肋配方呢，现在她是恨不得系统用这些配方砸死她。
授人以鱼不如授人以渔，有了这些配方，王佳琪可以源源不断地种出高品质的食材，用这些高品质的食材做菜也能为她提供不菲的经验，有了经验，她就能尽快的达到高级厨师的水准啦。
可惜，她手上只有一份种子浸泡的配方，光是这一份配方就已经足够逆天了，再想得到其他配方，王佳琪觉得系统应该很难再给她一份这么逆天的配方了，也不知怎么的，小气的系统竟然会将这么有用的配方当做任务奖励发放给她。
王佳琪决定还是别妄想着其他的配方了，现在她连自己手上的这张种子浸泡配方的完整效果都不知道，系统又没告诉她种子浸泡配方的具体功效。
看来她只好是小马过河，一切全都靠自己了。
现在，王佳琪知道的由种子浸泡配方制造出的药液，其功能就只有一个，提升食材的品质。至于这个品质提升的极限在哪里，药液的用量是多少，种子该浸泡多久，一切都要靠王佳琪自己去尝试。
……
王佳琪将长出的豆苗割了一茬，准备用这几把豆苗做个汤，由于这一波豆苗的种子是被浸泡液泡过的，所以食材的品质也都上了高级。
自从上次得知浸泡液的功效并不鸡肋后，王佳琪就一直在用浸泡液做实验。
由于浸泡液这件事对她太重要了，王佳琪没有将实验的事交给他人，她都是亲自实验的，而她现在条件有限，不可能立马去郊区承包一块地来搞种植，所以她折中了一下，实验菜都是能够在阳台上种植的菜。
例如，辣椒、草莓、大蒜、豆苗这些农作物都能在自家阳台上种植，另外，王佳琪还试验了用浸泡液发黄豆、绿豆的豆芽。豆芽温度合适只需要一个礼拜就能发出，而豆苗只需要长上十三天就能正式割去一茬，这两种菜都是王佳琪在短时间内能够收获的，所以王佳琪优先选了这两种菜来实验。
因着条件有限，王佳琪所实验的种子不多，不过就是这几个实验，也让王佳琪进一步确认了浸泡液使用的限制跟功效。
现在实验的结果就是，用浸泡液泡种子只需要一个小时就够了，泡久了无益于种子生长，上次王佳琪的小葱就是因为泡了一个晚上，才长得那么慢的。
另外，王佳琪实验了浸泡液发豆芽的剂量问题，纯浸泡液是不能用来发豆芽的，只有跟水的比例保持在三比七，豆子才能正常发芽。
最后，无论是什么种子，只要浸泡液的剂量得当，长出来的食材都是高级的。
上个礼拜，王佳琪用绿豆实验了发豆芽，发好的豆芽都上了高级，她用这高级品质的绿豆芽做了盘雪菜炒豆芽，有了高级食材的帮助，这道菜的品质也上了四品，毫无疑问，这道菜被完成之后也给王佳琪带来了丰厚的经验。
王佳琪用系统鉴定着手上的豆苗。
豌豆经过浸泡液泡过后，长出的豆苗也具有了高级的品质。无论是了绿豆还是豌豆，都是王佳琪从花鸟鱼市场上买来的，并不是什么高端的品种，而浸泡液却将这些普通的种子赋予了极高的品质，怎么看都是件很玄幻的事情。
豆苗上了高级的品质，王佳琪还得试着高级品质的豆苗做汤的效果。
上汤豆苗，在饭店中，是时下流行的上汤菜式。发明上汤的古人是因为古时候没有味精来调制鲜味，才用上汤来调鲜的。
一般来说，一碗上汤菜中，真正的味道都在上汤中。上汤极其鲜美的味道，全靠各种食材的煨煮，老母鸡、火腿、草菇等食材用慢火熬制，就构成了一碗美味的上汤，这味道全在汤中，是上汤执掌了整道菜的味，之后放入的蔬菜反而是无关紧要了。
而王佳琪做的这碗上汤中，上汤之味固然熬制的极美极鲜，但豆苗也在整道菜中添上了它浓墨重彩的一笔。
豆苗取了嫩尖，只在上汤中汆了一下，就这短短的几分钟，却让豆苗在稚嫩的口感之外，又带上了上汤的鲜美。
整道菜，没有谁是谁的配角，上汤跟豆苗的配合相得益彰，简直就是天造地设的一对。
不得不说，高品质的食材，烧制而成的菜肴，效果就是非同凡响。
清代老饕袁枚曾经说过：“大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。”
这买办之功，讲的就是食材的重要性，低品质的食材会毁了一个厨师的手艺，而相反的是，品质高的食材可以左右菜肴的可口程度，用这种食材做出的菜肴还能让手艺好的厨师如虎添翼。
王佳琪就用了高级品质的豆苗，生生地将她的手艺提高到了能够制作四品菜肴的地步。
虽说这个四品的水平还挺虚的，缺了高级食材，王佳琪也肯定不能做出四品菜肴了，所以她现在迫切地想要利用这手上的种子浸泡配方。
种子浸泡配方能发挥这么大的功效，其材料本该是珍贵难寻的，可是王佳琪用的这些材料并不珍贵，不仅不珍贵，还十分低廉，这些材料都是现实中极易找到的，有几样材料甚至是路边花坛中就能看到的杂草。
正是因为材料易寻，且还是杂草，所以王佳琪才怀疑系统是耍自己的，给了她一张鸡肋配方，没想到毫无用处的杂草竟然是构成种子浸泡液的必要材料。
整个浸泡液成本只低廉，王佳琪应该可以立马就大规模的用到农作物种植上才对，可是有个很重要的问题，是王佳琪无法避免的。
那就是，钱。
王佳琪的钱全用在了“玉食人家”跟“好味道”的分店上，她现在是一分钱都没有了，要等“玉食人家”和“好味道”收回成本，至少还得要一年多的时间。
没有钱，她就不能大规模地承包土地，也就不能种植那些高品质得农作物，也就不能将种出来得农作物应用到“玉食人家”上变现。
当然，王佳琪可以选择贷款，可是她去咨询过，像她这种想要贷款办农业的人，所能贷到的资金也极为有限。
另外，她手上的种子浸泡配方对农产品品质的提高极为有效，王佳琪在卓以默的农场中都没看到过的高级食材，却因这张配方给轻松实现了，这么有用的配方，王佳琪自己能不能保得住还是个问题。
就算她去申请了专利，也难保有些人会用一些下作手段来得到配方。
可能王佳琪这么想是有些被迫害妄想症，但谁能保证不再来个像钱如海这样的人呢？虽说钱如海的事最终因为李迅和模范单位的缘故而解决了，但王佳琪还是不放心。
为了10%的利益，有些人就能铤而走险，利益再大点，再来个李如海，赵如海，孙如海都有可能。
当然，王佳琪也能将配方藏着掖着，只是自己使用，但她没这个精力再去搞种田的事，光厨艺上的事就让她费尽心思了。而且，王佳琪还想将她做菜的食材都更新成高级食材呢。
本来极好的种子浸泡配方，现在却成了烫手的山芋，王佳琪有点哭笑不得。
☆、第62章 草菇炒杂菜
“玉食人家”饭店的203包厢内，服务员依次给在座的几位顾客倒茶。
“客人，这是菜单，您有什么需要可以跟我说。”服务员态度亲切，微笑着在菜单递给了领头的人。
领头的人拿到菜单，就让在座的其他人也一块儿来点菜。
“刘哥，不如我吃十四珍宴吧？”一个瘦得跟猴子似的寸头男子走了过来，跟刘哥建议道。
领头的这个刘哥正想同意寸头男的建议，却听服务员说要吃十四珍宴还有要求。
“十分抱歉，客人，十四珍宴需要会员卡才能点单，我们店的其他菜味道也不错，您不妨试试其他菜。”面对这种情况，服务员已经不是第一次遇到了，她从善如流地回答道。
刘哥皱了下眉头，想这是人家饭店的规定，也就没有继续强求要点十四珍宴，他只是听寸头男说十四珍宴不错才想问问看这十四珍宴的，如果吃不到，那也没什么好遗憾的。
服务员松了口气，虽然她不怕客人强制要点十四珍宴，但客人一旦因此而闹起来的话，她也不好跟领班交代。
领班曾告诉过她们，如果顾客想点十四珍宴的话，就要尽量给他们解释清楚，如果客人说是她没解释具体的话，领班就会责问她这个看包厢的人。
“玉食人家”开业至今，十四珍宴开始在梁溪有了点名气，许多顾客想点这十四珍宴，却都被告知需要会员卡才能点，好在多数顾客都是通情达理的，得知需要会员卡之后都另改菜肴，服务员也会热情地替他们推荐其他好吃的菜肴，至于那些不好说话的客人，闹起来的都被“玉食人家”加入了黑名单。
“刘哥，我有会员卡。”说完话，另一位戴着眼镜的男子从钱包中掏出一张印有“玉食人家”字样的会员卡，他将卡递到了服务员面前。
刘哥没想到还有机会能吃到十四珍宴，他也不是第一次听说十四珍宴了，曾经有顾客就跟他说过最近开了家饭店，其中的十四珍宴道道菜都是精品，既然有人有会员卡，那也不用再点别的菜了，直接就吃十四珍宴吧。
服务员将卡验证了一下过后，表示已经他们可以点十四珍宴了。
“请问您还有什么需要吗？”服务员询问道。
“暂时就这些，有需要会去找你的。”刘哥摇手，示意现在只需要这些。
服务员走后，包厢内的几人开始说起了话。
“嘿，还好我向小罗借了这张会员卡。”说话的人是刚刚将卡拿出来的眼镜男。
“切，秦四礼，这应该不是你的卡吧，我看到卡上写了小罗的名字。”瘦得跟猴似地寸头男眼睛很尖，在眼镜男拿出卡的时候，就瞄到了卡上的名字，知道不是秦四礼的卡，当即就把这件事给说了出来。
寸头男心中暗道输了秦四礼一局，今天可是他提议来“玉食人家”吃饭的，以往总是跟他作对的秦四礼却意外地没有反驳他，他还纳闷秦四礼是不是转性了性呢，没想到是在这儿等着他呢。
“我跟小罗是好哥们儿，借他的卡用一下又怎么了，猴子，你不还是沾了我的光？要不是我，你还吃不到这顿古法菜肴呢，没卡的人想吃都吃不到呢。”秦四礼回击了一句。
这卡可是小罗自愿借给他的，本来是想跟他女朋友和她闺蜜过来吃十四珍宴的，没想到却在这时用到了，不过能给猴子添点不爽他还是非常乐意的。
“我叫周厚，不叫什么猴子！”周厚反驳道，他正要继续反击下去，就有人出来给他们当和事老了。
“好啦，小秦、小周，我们今天是出来庆祝的，大家和和气气地吃一顿多好啊，你们两个就别再怄气了。”和事老张巡栋，是这群人当中年纪最大的一个，他跟所有人关系都不错。
刘哥也附和了一句，让秦四礼跟周厚别再闹得不愉快了。
“哼。”见刘哥也出来发话了，秦四礼就闭上了嘴。
“哈哈，老张跟刘哥都出来说话了，我还能不识相么？”猴子向刘哥讨好的笑了笑。
秦四礼、周厚和刘哥这一帮人都是在附近的上衡集团上班的白领，他们全都是一个团队的，刘哥是这个团队中的老大，而秦四礼和周厚两人都是刘哥的左右手，两人无论是明面上的互相嘴炮，还是私下里的下绊子笼络人心，无时不刻都在斗个不停。
今天恰好是团队努力了一个礼拜，将一个重要的大单子做成了，周厚就提议所有人下班来“玉食人家”庆祝一下，吃一顿好的，却没想到在这里输给了秦四礼。
刘哥他们点的十四珍宴上菜速度很快，没半个小时，四冷菜、六热菜和一汤就都上齐了，最后还剩一道点心没上。
“真不错啊，十四珍宴，四冷碟，六热菜，每道菜的味道都有星级酒店大厨的水准了，没想到这个新开的‘玉食人家’能请来厨艺水平这么高的师傅。”张巡栋显然也是个资深的老饕，对梁溪各地的美食很有研究。
刘哥深以为然，本来他只是觉得吃不到十四珍宴也无所谓，现在却觉得，来了“玉食人家”却不吃十四珍宴，那才是最大的遗憾啊，难怪他的顾客跟他说起这个十四珍宴时一直念念不忘的，说着还要再去吃一次。
见包厢内的顾客都吃着高兴，服务员又顺势给他们推荐了醽醁酒，说是只有用会员卡的人才能买到这种酒，而且这种酒只有在他们店里才能喝到。
刘哥听着很心动，反正这笔单子做成了提成少不了，他就大方地让服务员去拿了一瓶醽醁酒过来。
……
此时，另一个211包厢内，卓以默正坐在椅子上，一个人享受这一大桌的菜肴，这桌菜显然是十四珍宴的升级版，它比十四珍宴还多上五道菜。
这五道菜分别是之前王佳琪自己收集到的炉焙鸡，跟贺云交换来的四喜迎宾，还有王淼给她送来的北门甜虾、卤汁豆腐干、腌制蒜茄子这几样古法菜。
多了五道菜的十四珍宴已经不能再被称之为十四珍宴了，为了防止以后还要继续添加其他古法菜肴，王佳琪将这桌菜改名为玉食宴，改成玉食宴后，这名字也更为符合“玉食人家”这店名。
另外，王佳琪有个想法，以后这十四珍宴应该跟玉食宴分开，十四珍宴当做小宴，玉食宴就当做是大宴，虽然玉食宴现在的菜肴还不丰富，但随着王佳琪的不断完善，总有一天会将菜肴扩充成三十珍，五十珍，甚至是百珍玉食的。
这桌玉食宴，现在暂时只有卓以默尝过，他是玉食宴的第一个食客。
而王佳琪请卓以默过来吃饭的目的，可不是单纯地让他过来试吃的。
等卓以默将所有菜都尝了个遍，王佳琪才开口说话。
“怎么样？”王佳琪看着卓以默问道。
卓以默不动声色，脸上看不出表情，但王佳琪却从他的眼睛中看到了一瞬间的惊异，虽然这丝惊异很快的就消失了。