田园小酒师_分卷阅读_47

  梁五郎有些不情愿，又让他带女娃儿一块玩，真无聊！
  窦清幽还拿着钱，“你要是带我去摘葚子，我就给你零花钱！”
  “你拿了那么多零花钱！？”梁五郎瞪大眼看她一串的钱。
  “我娘给我的。”窦清幽想了下，又喊上梁玉娘。
  正忙摘菜的赵氏让梁六郎也出去玩。
  一行四个人就出来，直奔隔壁村的桑树林。
  看着树上那些已经有些熟了的桑葚，紫黑色带着白霜，窦清幽抿嘴笑起来，“找人帮忙来摘吧！要摘干净的，挂白霜的，也不能碰坏了其他的。”
  梁五郎郁闷。看她摇摇手里的钱，只好找了几个半大小子给她摘桑葚。
  等到回家，摘了满满一竹筐的桑葚。
  “你们摘这些干啥啊？吃多了会流鼻血的！吃多了不好！”樊氏一看就说教几人。
  “是四娘让摘的！”梁五郎推卸责任。
  樊氏疑惑，“摘这些葚子干啥？想吃弄几个吃吃就行了！”
  “酿酒！”窦清幽回答。
  顿时所有人都愣了，“用葚子酿酒！？”
  “嗯！在县城摘星楼听到有人在说果酒，咱们没有果子，但这个葚子也算果子，就酿个试试！反正也只是试试！坏了也不费多少钱！”窦清幽酿过桑葚酒，那个被称为紫酒的桑葚酒，是水果酒中的极品。
  梁贵回来，听她要拿葚子酿酒，沉吟了半天，“这个不知道酿不酿得成，要是酿坏了，就算姥爷的吧！”
  窦清幽笑了，“姥爷！只费功夫，不用别的本钱！”又道，“额！不对，还用缸。”
  梁贵点了头。
  窦清幽把桑葚一颗颗仔细的挑选，然后晾干表面的水分，保持上面的白霜不掉。
  又仔细洗了手，晾干之后用手粉碎桑葚，加了一定比例的水和白糖，搅拌两遍，就搬进她住的屋里，“要给我个炉子了。这样自己发酵太慢了。”
  “慢些就慢些，太热，发的快，可能会坏的。”梁贵皱着眉。
  “坏了就再试吧！反正也不费事！”窦清幽有信心，不会坏掉。
  一连三天，她都看着炉子，没事儿就搅拌矮缸里的桑葚渣。而缸里的情况已经完全发酵了。
  洗干净手，准备好，窦清幽婉拒了梁贵和樊氏帮忙，把汁液和渣滓分离。
  分离好的汁液倒缸之后，就进入封存。
  “好了！等一个月看看有没有坏！”大功告成。
  梁贵观摩了又观摩，因为她说是摘星楼听来的，也就没怀疑，摘星楼他知道，是县城最有名的茶楼。
  “要是能行，估计也能卖钱。”樊氏心里是无比希望能做成的。
  窦清幽把酒放好，就趁着村里赶集的车回了镇上。
  窦传家和梁氏几个正摆摊，陈天宝也在一旁帮忙，来吃面的人很多。
  窦清幽一看，忙洗了手去煮面条。
  一直到晌午过，来吃龙须面的人都络绎不绝。
  杜启轩在巷子口一旁看着她收钱收的两眼发亮，笑的露出两个极浅的酒窝，不自觉的也弯起嘴角。胳膊应该是没有留下疤。他之前被烫伤的地方都已经好了的。
  看他们安生摆摊卖钱，生意那么好，却有人更加不高兴了。
  雷敏淑虽然也知道杜家是镇上的大户，凭着杜启轩的性情，以后也保不齐会纳妾。可是才刚跟她定亲，杜启轩明明就是她的未婚夫，却非要买这个窦四娘回家养着，说是当丫鬟，为啥不买窦二娘！？偏偏买这个长的狐媚子的小贱人！？
  “小姐！那窦四娘的烫伤好了，果然是用了杜少爷送的药膏！”丫鬟绿柳过来小声说给她。
  雷敏淑气沉着脸，看窦清幽的眼神顿时怒恨起来，“小贱人！”
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  第四十二章：嘴仗
  窦清幽始终觉得有不止一道视线一直跟随在她身上，放下收回的碗，抬头去寻。
  看她那么警惕，杜启轩又看一眼，转身离开。就算面摊生意好，她也最多能把欠的债还上，想要三年比过他？根本不可能！
  窦清幽根本没准备拿面摊跟他比，她的强项根本不是摆摊卖面条。
  收了摊回家，因为锅炉桌凳都在陈天宝家放着，牛车只拉了几个木桶和面盆一些零碎的，梁氏和窦清幽，窦小郎都坐上牛车。
  窦三郎跟着车走路，问窦清幽学酿酒学了啥。
  看梁氏和窦小郎也等着听，窦清幽就讲梁贵教的蒸酒曲，霉变的过程，“再过几天，那些酒曲成形，就可以酿制了。我跟姥爷还酿了点果酒，不知道能不能成。”
  “啥样的果酒？你姥爷会酿果酒？”梁氏都不清楚这个。
  “会啊！果酒和酿洺流子酒差不多的。只是果酒喝的人不多，多是大户人家夫人太太们喝的，以前也没有门路，还是洺流子酒容易卖些。”窦清幽解释。
  窦三郎点头，“洺流子酒不是很烈，价钱也便宜，在镇上倒是很多人买这个酒。”