丑姑传_分卷阅读_50
姜春花果然没想赚这个钱, 说：“恩，那些高档的绣品不好做, 才十个钱也太便宜。”她以后没有再打算做绣活来赚钱了，因为没有上得台面的布了, 也没有好的绣线。这两小块布，还是早前吴猎户给的。
其实, 他们家附近几条村子的就没有一个人专门做这些高档绣活的，都是和她一样，随便做点东西, 能换几个钱算几个钱。甚至多数妇女做自己家的衣服鞋袜都搞不过来, 哪里有闲功夫做绣活去卖啊。
而且大家绣功水平也有限, 毕竟都不是靠这个吃饭的，平时大家做的衣服鞋袜什么的，也极少有绣花的。都是穷人家, 能有件粗布衣服穿就不错了，哪里还有精力和闲功夫还绣个花啊什么的，简直就是浪费。
再说了，她们平时也接触不到这些高档料子。要是把料子弄坏了，还得倒赔钱给店家呢。乡下人整天干活，手糙，哪里敢摸那些好料子啊。就更别谈在上面绣花了。
“是啊，那店家还叫我挑两样回来做呢。她也不想想，我是个能绣花的吗？”丑姑开玩笑似的说。想要学会绣花，估计她这辈子是没希望了。
姜春花都快笑倒了，要是丑姑都能绣花了，她就可以当个正经的绣娘了。因为丑姑别的都学的快，就是针线方面学得慢，慢得姜春花简直恨不得替她做了算数。
接下来的几天里，姜春花果然每天都过来帮丑姑做鞋子，两人紧赶慢赶的，总算是腊月二十六把宁家人的三双鞋子全部做好了。因为一开始就得了鱼和菜，姜奶奶也不管姜春花了，就当她是出来干活赚了工钱似的。反正隔一两天，丑姑总会拿点东西给姜春花带回去。而且姜春花还名正言顺的在丑姑家吃一顿晚饭。
去过了集镇，丑姑和宁二又买了不少猪头皮肉与大肠等便宜货回来了，卤了一大锅出来。宁二带走了一半，剩下的一半能让丑姑家吃个把月了。
丑姑直接拿卤好的猪头皮肉给姜春花带回家去。
姜奶奶见她能拿肉回来吃，就知道丑姑家的日子过得比姜家要好得多。她心里简直是五味杂陈，复杂的她自己都不清楚是什么意思了。姜大牛倒是吃得津津有味，根本就不管这些肉是怎么来的，弄得姜奶奶心里头越发气闷。
姜春花才不管奶奶和弟弟的感受呢。反正她在丑姑家吃的饭喝的足，回来洗漱一下，就关在房里休息去了。
第二天，宁二和柱子过来了。
丑姑把自己和姜春花全力赶出来的新鞋子拿出来，说：“你们过来试试看。”
柱子非常开心，穿好鞋后，还在明儿面前显摆说：“过年啦，有新鞋穿了。”
他那么大的个子，却一副小儿的言行举止，看得宁二满头黑线，与丑姑两人都低头闷笑。
宁二试过了新鞋，非常感动，说：“哎，多谢了。我家也没什么可以送给你的。真是不好意思了。”
“你就是想的多。你平时教明儿，我已经很感激你了。做双鞋子算什么啊。以后有空了，我再帮你们做。”丑姑连忙又说。
这三双鞋子，就算去买，也值不了多少钱，何况最好的鞋面布还是宁二自己出的，那块布还没有用完，还能等到下回再用呢。等有空了她再慢慢做。
宁二脸都红了，觉得实在不好意思。虽然他家里没有人做鞋，但要是一家人都得指望丑姑，确实也够让他难为情的。
“哎，多不好意思啊。你也别尽顾着我们。”
“我自己的鞋已经做了好几双放着了。明儿和小弟的鞋也够穿的了。我有空给你们做，就是会慢很多，一年下来，做个一双两双还是没问题的。”丑姑笑道。
宁二不好再说什么，只是下定决心要用心教明儿读书。
不过，做了这三双鞋，丑姑的女红水平真是得到了一个提升。就连姜春花都说：“以后，你做鞋，我完全不用担心了。”
为了赶这三双鞋子，丑姑手指头抽针都抽疼了，确实也下了很大的功夫，“那是。现在做鞋是难不到我了。”
“恩，年后还有一段时间没活干，我再教你裁些单衣。”姜春花笑道。
“好，多谢你了。”丑姑连忙道谢。
“谢什么谢，天天吃你家的，还给肉我带回去。我这就相当于在你家帮工哟。”姜春花自嘲的说。她现在越发怀疑奶奶以后会后悔，抛弃了丑姑这个孙媳妇儿。
马上就在过大年了。姜春花也没空窜门了，得在家里干活，整条村子的妇人们都在洗洗涮涮的大搞卫生。
虽然家里穷，但过年前家家户户都得把屋里屋外擦洗得干净整洁。就是平时那些穿着黑漆麻麻脏乎乎的，还喜欢拖着鼻涕的小毛孩子们，这几天也洗干净了手脸，换上干净的衣服。虽然衣服依旧破旧，但好歹是干净的，就连孩子们都好象突然间变得漂亮多了。
接下来，就是家家户户都在准备一些年节的吃食了，今年比起往年来，大家手上都有几个钱。所以，在集市上割了肉的人家多了。这不，一到做饭时，村子里就飘起了肉香味儿。惹得孩子们个个吸着口水，眼巴巴的望着灶台。
小猫子经常来家里玩，明儿天天听他念叨，哪家做了什么好吃的，哪家买了什么好吃的，听得羡慕的不行。因为丑姑根本没准备什么，和往常一样，家里完全没什么要过年的气氛。他也不敢提什么要求，因为知道姐姐没有钱，家里日子艰难。
丑姑好笑又心酸的看着明儿羡慕的小眼神，说：“明儿，你觉得咱们家吃的好吗？”
“好啊。”明儿答。
“那你干嘛还羡慕别人家啊。”丑姑不解的问道。整条村子只有他们家没人饿着肚子，而且顿顿有饭有菜，还经常有肉吃。这种生活在这个贫穷的小山村已经算是顶尖的了。
明儿词穷，望着姐姐，张大着嘴，纠结了好半天也不知道该如何反驳姐姐的话。但心里头却隐约觉得姐姐这话说的有些不对。
丑姑忍着笑，又说：“别人一年到头吃不上一块肉，饭菜里根本就见不到一点儿油，就过年能吃两块肉算什么啊。我们家可没少你们肉吃吧。”
明儿傻呆呆的点了点头，确实他们不缺肉吃。这几天就是炒白菜也用的卤汁里的油，一锅白菜炒得油汪汪的，吃起来格外香。春花姐天天吃饭时，都得偷偷的砸舌头，觉得姐姐炒菜放太多油了，太浪费了。
“那就行了，去玩吧。”丑姑忍笑忍得很辛苦，她忽悠住了明儿。但是转念一想，自己又觉得心酸。正是因为自己家没有，孩子才会羡慕别人家有。
可是，她手头不宽裕啊，有钱也不敢花，都得留下来买粮食吃啊。所以，丑姑和往常一样，该干嘛就干嘛。
不过看到明儿那明显打秧的样子，丑姑还是决定弄点新鲜吃食让他开开心。她想来想去，家里就只有黄豆和豌豆这两玩意儿能想法子折腾折腾了。
其实如果有油，倒是能炸些小吃食出来。可惜了，现在这么穷，就没见过哪家开油锅起炸货的。所以她盘算了好半天，终于决定弄些沙来炒豆子。
这个小吃其实非常简单，就是找些干净的沙来，放进锅里炒烫，再把豆子和豌豆放进去炒，豆子和豌豆就会慢慢炸开，炒好的豆子又酥又脆，还很香呢。
丑姑锅里劈里啪啦的炸响了豆子和豌豆，引得明儿和小弟好奇的跑了进来。
“什么东西，好香啊。”明儿进来就发现灶台上放着的筲箕里装了一把已经炒好的豆子和豌豆。
“拿去吃吧。”丑姑笑道。
“好吃，好好吃。”明儿脆砰脆砰的吃了几颗豆子，开心的大叫起来了。
小弟牙口不那么好，一颗豆子还在嘴巴里嚼来嚼去的，也跟着含糊不清的叫：“好七，好好七哦。”
丑姑笑着摇摇头，用力炒着锅里的沙，奋斗了半个时辰，炒了约两斤豆子两斤豌豆，这个数量已经很多了。足够明儿和小弟吃好久了。
“好了，不能再吃了。”丑姑不让明儿和小弟再吃。她炒了这么久，两个小的就没停过嘴，一直在这里吃。
明儿还以为她是舍不得，就说：“这么多，我再吃一把。”
“不行，这个吃多了，会放臭屁，肚子疼的。”丑姑解释道。炒豆吃了容易拉肚子。
正说着，柱子和宁二过来了。
“今天怎么过来了？”丑姑惊讶的问，明日就是大年夜了。她还以为得有好几天见不到他们了。
“给你们送了几条鱼过来。”宁二笑道。
“那来的这么大鱼？”丑姑看着篓子里的两条四五斤大小的鱼，喜出望外的问。
“哎，今天真是运气好。弄了不少鱼。”宁二满脸笑容的说。
原来今天柱子和宁二带马到后面的小河边转悠。他们家的马每天都要牵出来转几圈。无事可干的柱子随手捡了几块石头往结冰的河边上砸，哪里想到，却见到一条大鱼从破口处跳了出来。然后，他们就干脆拿了篓子去捕鱼，竟然弄到了四五十斤鱼。这不，连忙挑了两条的大的，又拿了些小的，一起给丑姑送过来了。
“哎哟，太好，正在发愁过年没有一道新鲜鱼呢。”丑姑说。
过年嘛，不管再怎样，都得比平时多弄两个菜，而鱼则是年夜饭最不可少的一道菜了。家里虽然还有些腌鱼，但连头带尾的整条鱼却没有了。年夜饭的有一道菜很讲究，就是全鱼。不管你用什么烹饪方式来做，只要是一条完整的鱼摆放在桌上就行了。所以，说宁二送来的鱼可真是及时雨呢。
宁二笑了笑，说：“你这话和阿爷说的一模一样。”
“正好，我刚炒了不少豆子，你们带点回去吃吧。”丑姑又说。她找了个小布袋子过来，把炒好的豆子和豌豆分了一半出来，给宁二带回去。
宁二他俩走后，丑姑又拿了六条半斤来重的鱼，让明儿给姜春花家送过去了。不管怎样，姜奶奶一开始还是帮过她的，再者姜春花这段时间确实天天来帮她做针线活。这几条鱼就当是还他们家的人情吧。
明儿接过篮子小跑着往姜家去了，他年纪还小，也没听过什么不好听的闲话。因此并不觉得姜家多坏，而且小时候姜大牛常常带他玩，他对姜大牛还很有好感呢。
因此，姜大牛问这鱼哪来的时，他就直接答：“就是柱子他们送过来的呀。”
“他们倒是和你家关系好啊。”姜大牛满是酸味的问。丑姑这死丫头，本领居然越来越大了，还把宁二勾得死死的，大冷的天还给她家送新鲜鱼过来。
他就搞不明白，宁秀才是看中了丑姑哪一点，居然和吴家这么亲近。要说丑姑是个漂亮的大姑娘，他还信。可是丑姑又黑又丑，还只有十岁，有什么看头？他只要一想丑姑那张脸，就倒味口。实在是已经被村里不少人恶意的打趣过，丑姑是他的丑媳妇儿。
明儿年纪小，还听不出这句话的意思，姜春花却非常生气，连忙岔开话题说：“多谢你了。快回家去吧，这么冷的天。”
明儿应了一声，转头就想走，姜大牛又问：“这么冷的天，他们还特意去打鱼了？”
明儿摇了摇头，颠三倒四的说了几句，姜大牛勉强听懂了，宁二他们是如何弄到鱼的。
明儿走后，姜大牛满是嫉妒的说：“这样也能弄到鱼，真是走狗屡运啊。”
姜春花默默的杀着鱼，没有理会他，她现在已经完全不想和弟弟说话了。
为了给姜大牛娶亲，姜奶奶实在是恨不得一家人不吃饭了，把钱全部省下来。所以就算手中有钱，她也没舍得割肉买什么过年的东西。因此，这几条鱼就成了他们家年夜饭桌上唯一的亮点。可就是这样，姜大牛和姜奶奶也没有说一句感谢丑姑的话。
第83章 亲情
年三十这天, 明儿和小弟居然起了个早床。两兄弟蹦到灶房，期待的问丑姑：“姐姐，今天要做什么好吃的？” 小孩子都很盼望过年, 不管怎样穷的家庭, 过年都会尽量的弄点好吃的出来。
看着小弟弟满含希望的眼神，丑姑愣了片刻，才说：“我先煮点粥给你们吃。大餐要到下午才能吃呢。”
“好啊, 好啊。”得到了答案, 两兄弟都很满意的去玩了。
丑姑看着锅里咕冬咕冬的粥，心里一个劲的发愁上哪儿弄大餐给他们吃。家里就那些东西, 吃来吃去，不是山鸡炖萝卜, 就是山鸡炖白菜，再不就是做个鱼。
过年的大餐, 丑姑挖空心思想了半天，最终决定弄个蒸菜吃吃。粉蒸肉, 蒸鱼块和蒸萝卜丝。为了做这道菜，她还特特的洗了家里那副小磨子出来，磨了一些糙米粉出来。
做蒸菜其实十分简单, 只要把肉片, 鱼块等裹上配好料的米粉, 直接放进蒸笼里，加大火蒸熟就好了。这是她老家的一道极出名的家常菜，名字就叫三蒸, 主料就是肉，鱼，和菜。菜的种类可选，比如白萝卜，菠菜茼蒿，莲藕，黑青菜等等。肉一定要用五花肉，鱼一般会大草鱼块，同时也可以蒸些排骨，或者鸡肉等。
她记得小时候，奶奶做这道菜，份量极大。家里的那种竹制蒸笼要蒸三格呢。除了年夜饭要吃之外，初一，初二都要吃。意味着日子会蒸蒸日上。
但现在，她手边的肉总共就两斤，还不可能全切出来蒸的吃。她把最肥厚的地方切下来熬猪油了。剩下还有约一斤半全部切成薄片放了一点盐腌在一边备用，又把昨天宁二拿来的两条大鱼斩头去尾，只要中间最好的两段鱼肉，也放了些盐腌在一边备用。剩下的就是切萝卜丝了，萝卜她也只切了约四斤，因为肉不太多，萝卜没有油水蒸出来味道就没那么好吃了。
蒸菜上锅后，她又烧了另一口灶，先炖上了鸡汤。然后，做最重要的一道菜，煎鱼。这道菜是道看菜，意思是摆在桌上的，不动筷子吃，留到明年初一才吃的。意味着年年有余呢。
她挑了一条约一斤重的鱼做这道菜，这道菜的特别之处在于，鱼头鱼尾不能弄断弄掉了，鱼皮也要保持完好。端上桌的必需是一条完完整整的鱼，所以还有点考厨师的手艺呢。
做好了五道大菜之后，丑姑又弄了一个辣子咸兔肉，用猪油渣炒了一个酸豆角，最后加上一道清炒大白菜。年夜饭就算完工了。
八个菜，算是很丰盛的了。平时他们家的餐桌上最多就是三个菜而已。所以菜全部端上桌后，明儿和小弟都大声惊叹起来。
“哇，姐姐弄了好多菜哦。”其实都是平常吃过的东西，但数量多，改变了一下模样，就足以令小孩子们又惊又叹了。
年夜饭，丑姑的娘总算没有单独吃，难得的与孩子们共同用餐。结果，还搞得大家都别别扭扭的，极不习惯。
没了吴猎户调节气氛，剩下的这四个人，比陌生人还不如，年夜饭吃得极其沉默，完全就象是个仪式一样。
不过，因为丑姑第一次做三蒸，不仅是两个弟弟喜欢吃，就是她娘也格外多夹了几筷子蒸萝卜丝。萝卜平时最多的就是炖在山鸡里吃，这样蒸出来又绵又烂，还带着萝卜的清甜，味道非常不错。丑姑也觉得格外好吃。
不过，他们的娘也能感觉到一家人吃饭的别捏，所以她吃饭的速度很快，喝了一碗鸡汤，吃了半碗饭就放下了筷子。丑姑知道她根本就没吃饱，不过娘一走开，桌上的姐弟三人都解放了，开始热热闹闹的吃饭，说说笑笑。
今天的菜多，两人弟弟本也不用抢了，明儿大口大口吃着蒸肉，含糊不清的说：“好好七哦。这个肉。”
五花肉蒸的肥而不腻，油水全渗透到萝卜丝和米粉里去了，几乎是入口就化了，确实很好吃，丑姑都连吃了三片。
见哥哥吃的快，菜碗里的肉一下子就少了一大半了，小弟急了，鼓着腮帮子，嘴里已经是一满口，还紧紧的盯着肉碗，生怕哥哥全吃完了。
丑姑好笑的摇了摇头，又给他夹了一块肉放进他碗里，说：“慢慢吃，不着急别呛着了，明天还能吃呢。”
小弟这才放心了，慢慢嚼着嘴里的肉，但眼光却还时不时的瞄向哥哥，不过这时候明儿已经没吃肉了，他最后夹的一块肉是放进丑姑碗里了。
“姐姐，你也吃啊。”
丑姑有些惊讶的看了他一眼，还没来得及说话，小弟也学着哥哥的样子，给丑姑夹了一块肉。不过眼神却十分留恋的看着菜碗里仅剩下的一块肉。