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农园似锦_分卷阅读_169

  而弄出免费品尝噱头的余小草,正忙着给排队等候品尝的人分发卤菜呢!余记卤菜店的门前,排起了长长的队伍,刘虎和余海忙前忙后地维持着秩序。
  本来,这些人都是抱着来看看的念头远远地观望着。开始时,卤菜店门前门可罗雀,大家都不相信有免费的午餐。还是小石头家在府城的几个同窗,例如小胖子孙润泽和刘金晔,听说卤菜店今天试营业,急吼吼地让下人过来排队。他们则挤在玻璃橱窗前,看着里面的烤鸭、烧鸡、熏鸡、熏鸭、熏肉流口水。
  排在第一的是孙润泽家的厨房管事,余小草指着盘子里切成一片片的卤肉、熏肉,笑呵呵地道:“欢迎品尝!”
  孙家的管事看了自家少爷一眼,提高了声音,大声问道:“不买也可以品尝吗?”
  “是的!!我们今天试营业,开展免费品尝,所有菜品半价销售的优惠!不买也可以尝尝的,不过每样菜每人只能尝一块!”余小草笑吟吟地放声回答道。
  孙家的管事,每样都尝了一口,对卤肉赞不绝口。自家小少爷已经挑选好需要买的烤鸭、烧鸡和咸水鸭,又挑了个大大的酱肘子。如果不是余小草阻止,他说不定把所有的品种都买一遍儿呢!
  “现在天气还有些热,菜不能放时间长,你就买今天吃的就成,买多了回去放坏了岂不浪费?”余小草看他这势头,及时地阻止了他。
  孙家的管事,看卤肉的价格,半价后比现在市面上生猪肉还便宜,味道又好,忍不住悄悄跟小少爷请求:“小少爷,我家老娘喜欢吃肉,可偏偏牙口不好,这卤猪头肉香糯软烂,奴才想……”
  “你自己兜里有钱,想买你就买呗!还请示个什么劲儿!!”小胖子用牙签叉了一块脆皮烤鸭,放入口中美滋滋地品尝着,然后对余小草道,“二姐,你家烤鸭不比珍馐楼的味道差,价格又这么便宜,要是把珍馐楼给挤垮了,看周家找不找你事儿!”
  “看清楚了,五两银子是半价的价格,明天就恢复原价了!!再说了,我们店里烤鸭、烧鸡之类的菜品,每天只限量销售十只,而且不接受预定,对珍馐楼不会造成任何影响的!!”余小草麻利地打包收钱,很快把小石头同窗几家给打发走了。
  这时候,店门前又冷场了。她放开声音吆喝着:“余记卤菜店今天试营业,免费品尝,时限半天。想来品尝的抓紧了,买不买都可以尝。到午时免费品尝活动就结束啦!走过路过千万不要错过!!”
  今天是考完院试的第二天,附近还有不少没有离开的学子。一个身着蓝色长衫,二十多岁年纪的学子,来到橱窗面前,看着余小草轻声问道:“请问……你们是不是在唐古码头卖过卤菜?”
  余小草抬眸看着他,面带微笑地点点头,道:“是啊!我们在码头的一文钱肉菜很有名的,不但唐古当地的,就是外来的客商,对我们的卤菜也赞不绝口。这位大哥,既然听说过我们家的卤菜,尝尝合不合你胃口。”
  那名学子红着脸连连摆着手,道:“我不是来免费品尝的。我爹以前从码头给我带过你们家的卤菜,很好吃,我们一家都喜欢吃!可惜从去年秋天起就买不到了,我明天一早回家,想带些卤菜回去……”
  “我们家的卤菜种类多了许多,不知道您更喜欢哪种口味,每样都尝尝呗!”余小草知道他不肯品尝的原因,是怕被同窗说爱占便宜,便劝他试试味道。
  蓝衣学子看了看橱窗里各种卤菜的价格,捡着比较便宜的两样尝了尝,估计连味都没品出来呢,就匆匆称了半斤猪头肉付了钱离开了。
  “听说这里吃东西不要钱?每样都给我来点儿!!”一个肥肥胖胖吊梢眉三角眼的老妇人,来到余记卤菜店门前,趾高气扬地指使着余小草给她称肉。
  “哎呦!这不是王瘸子的婆娘吗?这老娘们最爱占便宜,而且死抠不讲理,还爱胡搅蛮缠。有好戏看喽!”观望的人,见前面尝过的或多或少都买了些回去,闹不明白这品尝到底免不免费,依旧远远的看着,直到这肥胖老娘们儿过来,才渐渐靠近了看热闹。
  余小草从这肥婆娘的神态上,觉得她应该跟张氏是一类人。不过,从她的衣着上看,不是穷得买不起菜的那种。再抠的人,总得有招待客人的时候吧,还有过年过节的时候,也得给家里人弄个肉菜吧。在余小草看来,只要不是街边的乞丐,都是她的潜在客户。
  她带着热情的笑容,用甜美的声音,解释道:“大娘,是免费品尝!您看中了哪种菜,可以尝一块试试味道!!”
  “一块?一块能试出什么味道来??既然免费,就不要这么抠抠搜搜的。”说着,她肥胖的手拿起一根牙签,狠狠地朝着盘子里的卤菜叉过去,带起了四五片卤肉。
  余小草拦住了她的手,指着墙上贴的告示模样的宣传单,大声道:“大娘,您要是来参加免费品尝活动的,我们欢迎,也请您遵守活动的规则!我们写得很清楚,每样菜品只能品尝一块,目的是让每一个对我们余记卤菜店有兴趣的客人,尝尝菜品的味道。而不是让您当饱了吃的!!”
  “我嘴大,一块尝不出味儿!!你们到底做不做生意?说免费品尝了,还不让人尝,把我们当二傻子哄是吧?赔不起,就不要搞这些虚头巴脑的!!”王瘸子的婆娘闻到卤菜诱人的香味,不住地咽着口水,捏着牙签的手,努力想挣脱余小草的桎梏。
  余小草目光坚定,态度坚决:“我还是那句话,您要是来参加活动的,就按规则来!!否则……我们就要请知府老爷来判断判断,到底是我们欺骗客人,还是你无理取闹!!”
  人群中,一个声音响起:“王瘸子,你也来啦?赶紧把你家婆娘领回去,别在这丢人现眼。人家小姑娘说了,告示上也贴了,一人只能品尝一块。看看你家馋嘴婆娘干的啥事?”
  王瘸子婆娘被抓住的手一哆嗦,脸顿时变了,忙放下手中的牙签,低头做鹌鹑状。王瘸子这人还算不错,但有两个毛病,一是爱面子,二是打老婆。不过,大多数时候是他婆娘找挨揍!!
  “干啥呢?”王瘸子挤进人群,阴鸷的目光,仿佛受伤的老狼盯着敌人似的。
  那肥婆娘浑身的肉哆嗦了一下,声音颤抖地小声道:“没……没干啥……听说……这儿开了个卤菜店,寻思着买点新鲜的吃食给你回去下酒……”
  肥婆娘知道自家男人最爱面子,要让他知道自己刚刚为了多吃两块肉,跟人家撕吧起来,回家等她的准是一顿痛揍!
  余小草见状,指着墙上的宣传单招呼道:“这位大叔,我们卤菜店今天试营业,开展免费品尝和半价活动。您来尝尝味儿,帮我们提提意见呗!”
  王瘸子年幼时家境不错,是读了几年书的,他认真把墙上的活动规则看了两遍,来到橱窗前,把每样菜都细细地品尝了一遍儿,又看了看价格,道:“这脆皮烤鸭、烧鸡和咸水鸭,跟珍馐楼的味道差不多,价格稍微便宜一点点。不过,也不是我们小老百姓能买得起的。这些卤肉和熏肉,味道也很独特……那就称两斤卤香肘吧。”
  “好嘞!卤香肘二斤,一斤二百六十文,两斤就是五百二十文,给您打半价,只要二百六十文……”余小草给大姑使了个眼色,余彩凤麻利地过秤、包装,然后等着收钱。
  王瘸子看了自家肥婆娘一眼,皱了皱眉头,道:“还愣什么?赶紧付钱……”
  肥婆娘摸摸荷包,哭丧着脸道:“我……我出来没带钱……”刚刚还说帮他买卤菜下酒,这会儿又说没钱,没钱你来买什么菜?围观的人一阵哄笑。
  王瘸子看向婆娘的目光更加阴翳,狠狠地瞪了她一眼,然后对余小草道:“小姑娘,这两斤肘子帮我单放着,我们回去取钱。放心吧,我家离这不远,一会儿就把钱给你送来。”
  第三百五十六章 贵客临门
  不用说,好面子的王瘸子,回到家里狠狠地把那肥婆娘捶了一顿。等到余记卤菜店门前排满等待品尝的长龙时,她一瘸一拐地过来取称好的卤香肘。
  肥婆娘耷拉着三角眼,挤到最前面,闷声不响地拿起牙签,把试吃的品种挨个吃了遍儿。后面有不了解情况排队的人,不乐意了:“排队,排队!大家都等着呢,哪能插队啊!!”
  “排你娘犊子的队!老娘刚刚已经排过队称过肉了,钱没带够回家拿钱去了!!瞎咧咧啥?赶着号丧去啊?!”离开王瘸子的眼儿,这肥婆娘又恢复成了蛮横不讲理的模样。
  被她怼了的那人也不是个怂的:“说谁号丧呢?就你这嘴,跟破鞋底拍过似的,王瘸子娶了你,倒八辈子霉了,几辈子的好人缘都被你个破烂货给丢尽了!没带钱,没带钱你买什么肉?我看你就是欠收拾!!王瘸子呢?你家婆娘还管不管了?我家病床上的老娘,要是有个三长两短,就是你这肥婆娘咒的,看我不把人抬你家去!!”
  一提到王瘸子,肥婆娘嘎吱不作声了,她拿了小草递过来的香肘,灰溜溜地跑回家了。
  来参加品尝活动的人,大多数都是比较遵守活动规则的,尝过味道之后,都被卤菜店里菜品的味道吸引了。再加上今天是半价,很多卤菜还没收到原材料的钱呢!大部分品尝的人或多或少都会买点儿卤菜回去。家里困难的,也会称点卤豆干和海带。豆干和海带是用卤过猪肉的老卤卤制的,带着浓浓的肉味,价格又便宜,买点给孩子解解馋。
  当然,也有想占便宜,拖家带口地排队,就为了尝一口肉菜。对这样的人,余家人也不歧视,热情地招呼他们品尝,认真听取他们的意见,搞得这些人都不太好意思了。不得不说,这时代大多数老百姓都是纯朴可爱的。
  到了午时,品尝活动结束了。很多得了消息从城西或者城南赶过来的百姓,听到尝过的人说卤菜味道如何如何好,悔得肠子都青了,恨自己开始听到消息时,为啥没当回事,错过了吃白食的机会。好多人上去追问,明天还有免费品尝的机会不?
  单一上午就被尝掉了两只烧鸡、两只烤鸭、两只咸水鸭、四根大熏肠……还有半拉猪的卤肉。余彩凤心疼得连连跺脚,数落小侄女败家。这得多少钱啊,几十两银子都白送出去了!
  好在,今天卖掉的卤菜比白送出去的要多得多。虽说都是差不多按本钱的价格卖出去的,可猪是自家养的,成本节约了不少。粗略地算下来,还是稍有盈余的。
  第二天,是正式开业的日子。余小草连夜让小弟写了个新宣传单,用醒目的大字,写上:开业大酬宾,三天内菜品半价!
  这次,连小弟都不理解了。第一天搞免费品尝的噱头,是为了给新店吸引人气。第一天的活动挺火爆的呀,干啥还要半价出售三天呢?这三天得少赚多少钱呐?
  余小草迎上大家都不赞同的目光,笑着解释道:“咱们的免费品尝效果的确显著。但府城多大啊,一上午的时间,品尝到咱家卤菜味道的,大部分是附近的人。你们也看到了,后面城西城南过来的人,也只是在旁边观望着而已。开展三天半价的活动,能够更广泛地吸引客人。我坚信,只要吃过咱家卤菜,就能成为咱家卤菜的拥护者、回头客!”
  歇了口气,余小草继续道:“咱们店里的鸡鸭鹅都是限量卖的,价格不低,能裹住成本。销售量比较大的都是卤肉和熏肉什么的,原材料是自家养的猪。你们看,今天免费品尝了近半头猪,算下来还有盈余。相信我,即使半价出售,咱们还是有利润可图的!”
  反对最强烈的余彩凤,听过她的分析后,叹了口气,松口道:“只要不赔本,你想怎么折腾就怎么折腾吧!对了,明天咱们开业,要不要准备桌酒菜?”
  刘虎和余海也把目光投向了余小草。说起所生意,一家人老实巴交的,加起来也没有余小草的能耐,一个虚岁十二的女娃娃,成了一家人的主心骨儿。
  余小草想了想,道:“这几天筹备开业的事,大家都辛苦了。明天中午,咱们在珍馐楼定桌酒席,共同庆祝余记卤菜店开业大吉!”
  节省惯了的余彩凤又有意见了:“珍馐楼?那一桌菜得多少钱啊!咱们就是做吃食生意的,烤鸭也有,烧鸡也有,还有各种卤肉熏肉,花那冤枉钱干啥?再说了,又没有其他人,在后院整一桌饭菜出来庆祝庆祝就是了!”
  一家人都认为,自家在府城也没几个认识的人,开业也就放挂鞭炮揭了匾额上的红布走个形式罢了,自家又有菜,不费什么事,在后院吃就在后院吧!余小草见大家都同意大姑的意思,也没再坚持。
  第二天一早,卤菜店还没开门,院门就被敲响了。打开门,黑着一张脸的阳郡王,气哼哼地走进来,见到余小草就劈头盖脸地把她训了一通:“开业这么大的事儿,都不说一声,你眼中还有爷吗?爷要不是到府城有事,顺便过来看一眼,还不知道你家店今天开业呢!”
  余小草陪着笑脸,嘿嘿干笑着:“我这不是怕小郡王您这个大忙人没时间吗?要知道您近期来府城,说啥也得缠着你答应下来给我们揭匾啊!别说整个府城了,就是到了京城,能让小郡王您帮着揭匾,那是多么大的荣耀啊,别人想都不敢想的!”
  “哼!揭匾?美得你!!开业不通知爷,还想爷给你揭匾,做梦!”小郡王的傲娇劲儿又上来了,头撇到一边,妖娆的凤眸却偷偷地关注着余小草的动静。浑身上下明晃晃地写着几个大字:求爷啊,快来求爷!
  刘总管憋着笑,一本正经地点头道:“我们爷,还从未给谁面子,替他的店铺揭匾呢。就连王妃娘娘的嫁妆铺子,他也只是过去露个脸儿就回来了……”
  “哎呦呦,那我可捡到宝了,整个大明朝独一份儿,能让皇上眼前的大红人阳郡王给我们小小卤菜店揭匾,无上荣光啊!!”余小草很狗腿地围着这位爷转来转去。
  朱俊阳拿起了乔:“爷什么时候答应帮你揭匾了?少自作多情!”
  “哎呦喂!小郡王,还记恨小的开业没通知您啊!您大人大量,别跟小的一般见识!等忙过这几天,小的亲手做一盅佛跳墙孝敬您!”余小草见小郡王衣服都被露水打湿了,知道他是得了消息连夜赶来的,很是感动。她在小郡王坐下后,忙呈上一杯解乏的灵石水,狗腿地帮他又捏肩又捶胳膊,像个小跟班似的。
  听到“佛跳墙”的名字,朱俊阳很感兴趣,甩开余小草讨好似的按摩,正色道:“男女授受不亲,保持点距离!说说,佛跳墙是什么,以前怎么没听你说过?”
  余小草心中翻了个白眼,果然是个潜在吃货,她这么一个小美女在一旁献殷勤,他浑然不在意,却一心只想着口腹之欲,唉……小郡王,你这么不开窍,王妃娘娘肯定为你的终身大事操碎了心……
  “‘酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。’连佛祖都禁不住诱惑,你说味道还能差了?不过,这道菜我没做过,得琢磨一段时间……”余小草前世根据度娘研究过家常佛跳墙的做法,不知道能不能做出来。
  “小草,珍馐楼大掌柜前来祝贺!”余海没想到除了郡王爷还有人前来祝贺,赶忙上前招呼大掌柜。
  大掌柜笑着道:“以咱两家的关系,你开业不告知我们,实在说不过去啊,余老弟!”
  余海憨厚地笑笑,道:“一家小店而已,本来谁都不打算通知,就自家人庆祝庆祝的……”
  大掌柜不赞同地道:“我们三少身在京城,赶不回来。我这个属下代替他前来祝贺,勿怪啊!”
  “看您说的!”余小草把小郡王搞定,过来露个脸儿,笑道,“掌柜伯伯,您现在可是珍馐楼的总管,京中很多贵人都要对您高看一眼,您能来,我们卤菜店真是蓬荜生辉!快里面请,小石头,把前几天买的好茶给掌柜伯伯沏上!”
  小石头答应一声,把大掌柜请到后院去,好茶好点心地伺候着。不一会儿,小石头要好的同窗孙润泽和刘金晔,也拉着自家老爹前来庆贺。
  他们一个是知府衙门的师爷,一个是府城最大绸缎行的老板,在府城也算是有点身份的。小石头忙把人请了进去。两人看到珍馐楼的大掌柜,心中微微一惊,看来余家在周家面前还是有几分薄面的。
  接着,让两人更心惊的是,知府老爷竟然也屈尊降贵亲临贺喜。知府大人是接到阳郡王驾临的消息,才过来的。为了余家小小卤菜店的开业,阳郡王连夜快马加鞭地赶来,足见他对余家不一般。据说,郡王爷在朝堂上,还开口为余家请封赏呢!
  第三百五十七章 靠山
  这个铺子是阳郡王从他这儿买回去的,而房契上却写着余家人的名字。区区一间铺子能让冷面郡王费神替他们张罗,足见余家人在郡王心中的地位。知府宁大人自然不会错过与之交好的机会。
  知府大人亲自上门贺喜,余海受宠若惊,恭敬地将宁大人请进后院的正厅。知府宁大人眼尖地看到阳郡王正坐在厅中品茗,忙上前拜见。阳郡王挑了挑眉,似乎对他的到来挺讶异,不过只是一瞬间,很快他又恢复了冰块脸的冷酷表情,淡淡地朝知府大人点了点头。
  即便只是冲他点点头,宁大人也颇觉得荣幸。阳郡王的性子在京中是出了名的淡漠,平日里似乎身边的一切都跟他没有关系似的,见了他老爹靖王,也顶多给个眼神。
  要是惹毛了他,他绝对六亲不认。记得当年年仅十二岁的他,把不知怎么得罪他的定远侯世子,打得奄奄一息差点没了性命。当时定远侯在朝中风头正盛,在皇上面前痛哭流涕地告了他一状。
  皇上问他打人的理由,他拽拽地来了一句:“问张庆丰自己!他要说不知道,我会打得他知道为止!”张庆丰是定远侯世子的名字。
  定远侯世子好一点后,定远侯曾经问过他怎么得罪这个煞星的。定远侯世子被打怕了,才老实交代说,怕年仅十二岁的阳郡王在皇上组织的比武上露脸儿,所以想在比武之前阴他一把,制造个意外,让他参加不了……
  十二岁的朱俊阳,已经展露出过人的习武天分,几乎可以说是打遍京中权贵子弟无敌手。权贵子弟不敢与之争锋的最重要的原因,是他打起架来不要命,对对手狠对自己更狠。小小年纪就赢得了“黑脸煞神”的称号!
  貌似扯得有点远了,知府宁大人毕恭毕敬地坐在阳郡王的下首,端起小石头给他敬上的香茗。朝着阳郡王杯中看了一眼,愕然地发现郡王爷杯中竟然是白水。他赶忙把自己手中散发着醇香的茶水,端到阳郡王的面前,轻声道:“这杯明前龙井还算香醇,郡王您要不要试试?”
  朱俊阳瞥了那杯茶水一眼,心道:爷难道不知道那是明前龙井?这茶叶还是那丫头从爷这讹过去的呢!不知什么原因,他喝着余家的白开水,比宫中顶级大红袍口感还要好。在余家,他只认白开水。
  “爷喜欢喝清水!”宁大人是靖王府的人,朱俊阳看在父王的面子上,勉为其难地回了他一句。
  虽然只是淡淡的一句话,足够宁大人惊喜的了。阳郡王对他老爹都是一副爱理不理的态度,能回他一句话确实难能可贵!宁大人记住了:阳郡王爱喝白水,不爱喝茶。多年以后,已经是二品大员宁大人,有幸请到已经是亲王的朱俊阳做客,献上的就是一杯白水……
  “小郡王,知府大人,这是民女自制的点心,你们尝尝。招待不周之处,请见谅!”如果只在阳郡王面前,余小草还是比较自如的,可多了个看起来很威严的知府老爷,她就略显拘谨了。
  朱俊阳看了一眼造型有些怪异的饼干,和切成三角形的蛋糕,随手捏了一块不知道是圆形还是椭圆的饼干,放在口中嚼了嚼。虽然看起来惨不忍睹,吃起来味道还不错,香脆清甜,口感极佳。
  “吉时快到了吧?”朱俊阳吃完一块饼干,喝了口水,问道。
  余小草点了点头,唇边的酒窝若隐若现:“还有不到两刻钟,还有些时间,两位大人再歇会儿……”
  朱俊阳默默地颔首,片刻后道:“待会儿,爷跟宁大人一同为你们的店铺揭匾……”
  宁知府脸上的诧异一闪而过,马上又被惊喜所替代。他正想谦让几句,却被阳郡王一个眼神给堵了回来。宁知府心中感叹道:阳郡王经过这两年的历练,眼神比靖王还要凌厉,让人反驳不得。
  县官不如现管的道理,余小草心中很清楚。阳郡王顺带捎上知府大人,是想给余记卤菜店找个靠山。卤菜店以后的生意,肯定不会差了,余小草是有这个自信的。如果余家在府城没个后台啥的,生意好了未必是福,很有可能招来麻烦甚至祸患。如果知府大人能够亲自给她们的小店揭匾的话,那些别有用心的人,下手之前得好好地考量考量了。
  余小草感激地看了阳郡王一眼,道:“能够让知府大人揭匾,是小店无上的荣幸。不知知府大人方便不方便?”


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