莺莺传_分卷阅读_126
“我小时候我娘最不擅长厨艺，偏生我爹不愿意在家还做饭，总之是我娘做什么吃什么。我娘什么菜色都一般，唯独毛豆腐做的好，大概是因为她祖籍在徽州吧，到我外婆这一辈才搬到扬州。”崔本似乎是在回忆。
“我小时候就爱吃油煎毛豆腐，只可惜我娘毛豆腐做得好，再加一道‘煎’的工序，那又不成了。组后出来不是糊了就是差这火候，还是大哥——大哥那时候年纪也不小了，试着做菜，一做就成，可比娘要强得多。”这盘子油煎毛豆腐就是那个味道。
赵莺莺笑了一回：“当是什么呢，原来还有这样的掌故。这也不难，若是你爱吃，我接着做就是，原来也就是我爱吃的。”
崔本吃完早饭就要去酒坊做事，赵莺莺送他出门。在门口不免问他：“你中午是回家吃饭还是在酒坊那边吃？若是酒坊那边吃，我让桃儿给你送过去！”
“回家吃！”崔本想也不想直接道。酒坊离家里很近的，回来一趟并不费什么时候。当然，更重要的是一个人在酒坊吃饭有什么意思，家里吃饭怎么想都更好！
赵莺莺点了点头送崔本出门，等到他走了。赵莺莺也不像别的无事妇人一样带着一袋瓜子各家走动，而是关紧了门户。桃儿洗衣裳、洒扫内院，赵莺莺自己则是收拾西屋——她和崔本就在这间屋子起卧，她不大乐意别人来收拾。
才做了一会儿，就有人来敲门。桃儿放下衣裳去开门，来的却并不是什么客人，而是来做事的丁婆婆。丁婆婆一见桃儿手上皂角泡沫，脸色就不大好起来，只扯了扯嘴角，勉强道：“桃儿姑娘做事倒早。”
桃儿甩了甩手：“也不算早了，吃过早饭了这都。”
自从赵莺莺加入崔家之后，丁婆婆就难过看。一开始他以为伺候的人多一个了，该涨钱了。谁知道赵莺莺不仅自带着丫鬟，更重要的是她不是个懒惰妇女。每日早起起来做事，那些粗使的活她不做，但细活和女红是不停的。她不仅别想涨钱了，没被辞退就算好的了！
她最近都比以前起得早了，不为别的，只因为再像以前一样，她根本拿不准赵莺莺这个当家主妇会不会把她给辞了。
正好这时候对面邻舍的院门开着，主妇正在院子里扫地，笑着道：“丁婆婆来的忒迟了，就我知道的，本哥儿媳妇至少起了有一个时辰了。来帮佣的比主家起的迟，做事晚，这恐怕不太好吧？”
这些邻舍并不是关心崔本家或者丁婆婆，纯粹是想看热闹而已。不过这也说明赵莺莺有了一点名声——日日早起。不管谁家起床的时候赵家厨房已经冒出炊烟了，再加上赵莺莺每日送崔本出门这一会儿也被一些人看在眼里。别的不说，至少赵莺莺有个一个勤快的名声。
先不说赵莺莺在家做了什么让他们觉得勤快，只是能这样早起首先就让人觉得和懒惰绝缘了。反正是好名声，赵莺莺也就懒得想其中不大对头的地方了——早起就是勤奋？这是什么因果关系！
桃儿朝对面行了一礼，这才关上院门。那对门见桃儿又关了门，这才咋舌道：“门户可真紧张，本哥儿不在的时候竟没有见他老婆张着门一次！这样的在我们这些门户中间也是少见了。”
只不过赵莺莺可听不到这番赞美了，她开了一张桌子正在堂屋里做衣裳。她出嫁之前给崔本做了很多鞋子，崔本现在一点儿也不缺鞋子穿。可是之前衣裳却准备的不多，而赵莺莺进门后看崔本的衣柜，却太过于简单了，她这不正在添补么！
崔本的衣柜里只有几件衣裳，每季差不多是换干洗湿。这不是他苛待自己，只不过是他懒得料理这件事而已。原本没分家的时候都是大嫂打理这些，倒还好些。等到他分家别过了，他不开口，崔家大嫂自然也不会上赶着给一个成年的小叔做衣裳，即使亲自动手的是她的丫头。
崔本又哪里会为了这种小事朝嫂子开口，他都是请裁缝做几身的！中间要是有要修补的时候，丁婆婆就派上用场了。她虽是来做粗活的，可是缝补衣裳之类的还是能做的。
说白了，崔本只是没有一个人替他打点这些，也就随便应付了事了而已。只是这时候赵莺莺却不能眼看着了，这既是她本身对崔本的关心，也是她的‘脸面’。
一个家庭里，丈夫和孩子的穿着打扮往往也是一个女人的‘脸面’。要是个个干净整齐，外人必定说这个女人的好。若是连丈夫和孩子也邋里邋遢打扮，想来这个女人也得不到什么好评价了。
男人家的衣裳并不需要绣花什么的，只要合身利落就好，所以赵莺莺做起来毫不费力。并没有多着紧做，这会儿一套也快做完了，正散放在桌面上。
最后一点点收尾赵莺莺并不着急，今日上午怎么的都能做完了。她看到丁婆婆进来先点了点头，想起什么来道：“劳烦丁婆婆把后面几间罩房也给收拾一遍，我下午有用！”
赵家前院各房间肯定都是干干净净的，包括根本没人住，也没有别的用场的厢房。在赵莺莺和崔本成亲的时候这里还当作是待客的房间用过呢，至少有基本的收拾。后院的罩房则不同，那一排房子基本没有用处，自从起房子之后收拾过一次，再没有动过，想也知道全是灰！
丁婆婆一见前院已经干干净净，而桃儿正在洗衣裳，就知道这里已经没有她什么事儿了。还以为今日能什么都不做，只做个中饭，没想到却有这样的活计等着。一直十分松快的日子已经养出了她的惰性，心里十分犯难。可要说不做，那又做不到。像这样的活计属于之前崔本约定的范畴，也就是说她根本不能拒绝。不然不用赵莺莺说什么，崔本就会让她卷铺盖走人。
带着拖把、抹布、水桶之类的工具，丁婆婆去了后院。赵莺莺继续做她的衣裳，等到衣裳完成最后一针，桃儿的衣服也洗完了。今天是个好不容易的太阳天，洗的东西很多，包括拆换下来的冬日东西。
家里原本晾东西的绳子不够长，桃儿就找出一段麻绳，另外牵出固定好。半个院子晾晒着东西，满院子都是皂角的清香。赵莺莺喜欢闻这个味道倒是心情不错，看了看时辰，对晾东西的桃儿道：“晾完去到后院和丁婆婆说，不用她来做中饭了，让她紧着把后院收拾出来。”
赵莺莺忙着收拾后院，一个是她看不顺眼家里有那么脏的地方，另一个就是她的嫁妆中有一部分正好存在后院的房间。至于说中饭，她又不是不能做。
只不过在她看来理所当然的事情却让后院的丁婆婆嘴巴里发苦，做饭的活计可比收拾后院来的轻松，他本来就等着做饭去厨房呢。现在告知她不用去厨房了，她心有不甘，却又不知道说什么。
桃儿也不等她想清楚，转身就走了。赵莺莺在厨房里做饭，她这是正赶着过去烧火哩！
赵莺莺中午饭做的也简单，就是一锅奶白色的鱼汤、一盘子切开来的咸鸭蛋、一盘子茶干炒红辣椒丝——本来每日家居过日子就没有夜夜元宵的道理，即使按照崔本如今的身价夜夜元宵也不是吃不起。
一边尝着鱼汤的咸淡，一边道：“明日你出去买些新鲜菜，今日还有鱼过路卖，明日竟没有一个新鲜菜了——记得去二嫂菜摊上买！”
这也是应有之义。即使尤氏卖菜再不讲究，赵莺莺身为她的妯娌也不能不给她这个面子！要是真去了别人的菜摊，转头就会成为大家议论的笑话了。
赵莺莺其实也可以和尤氏提前说，留下什么菜，直接去尤氏家里拿就好了。只是这样难免不会欠下尤氏一个人情，而以赵莺莺对尤氏的观察来看，她的人情绝不是可以轻易了结的！
“另外去豆腐坊买些白坯干子来，家里的茶干也支撑不了多久，趁着最近得空，明日做一些罢！”赵莺莺又道。
茶干是江南人的吃食，也是豆腐做成的美食之一。在豆腐做成之后，通过压制可以变成千张，千张再进行压制就是白坯干子。买来的白坯干子还不够紧实，做别的干子都够了，唯独不能做茶干。若是做茶干，各家在家还得再压制。
压制的足够紧实了，糖、酱油、辣椒、肉桂等香料一起煮，一个晚上不断火才能成。这样的茶干，不论是切成一片片直接佐茶佐酒，还是拿来炒菜、拌菜、喝粥，都是极有风味的。
赵莺莺也带了一小坛做陪嫁，却没有想到，崔本是个极爱茶干的，平常买外头做好了的吃。这一次吃到了赵莺莺自家做的，那也是赞不绝口——反正这个做一次也不难，多做一些可以管一段时间了，赵莺莺看着小坛子里所剩不多的茶干，迅速地做出了决定。
崔本向来准时，到家的时候家里正在摆饭。他也不觉得家里的饭菜简单，比不上他平常在酒楼食摊上吃的好，反而兴致勃勃地看了一眼咸鸭蛋：“这是高邮的咸鸭蛋罢！这么红通通的，中间油润润，看着就十分好了。”
家学渊源，崔本即使不会做饭，那也是会吃的，只要一眼就知道。赵莺莺只点点头道：“也是我自家带来的，这一批的咸鸭蛋味道最好，你尝尝？”
说着把筷子递给崔本。
高邮咸鸭蛋是贡品之列，得益于鸭子好带来的鸭蛋好，可以说是天下闻名。别的地方要想吃到正宗的高邮咸鸭蛋是很难的，只有扬州却容易——高邮是扬州的下辖县城，每年都有大量的高邮咸鸭蛋进入扬州。
“你那嫁妆里还真是什么都有！”崔本这些日子算是见识到了，赵莺莺整理出来的嫁妆，真是过日子的无所不包。
赵莺莺微微一笑：“这就是嫁妆啊，本就是考虑到生活的方方面面才好。不过着咸鸭蛋或者别的什么也都不多，只不过是有而已。你要是喜欢吃，明日买菜的时候买一些。这原就是我家常去的南北货铺子买的，他家卖的土特产都十分正宗哩！”
崔本只来得及‘唔’了一声，剩下的话都被含含糊糊地吞到肚子里去了，别看赵莺莺每日让做的菜十分简单，其实都是认真排布了的。鱼汤、茶干、咸鸭蛋味道都极好，崔本夹了一筷子最爱吃的茶干还能说什么。
赵莺莺见他这样就笑了：“这茶干还是我娘做的，明日我再多做一些，你崔七爷常常我做的，看看喜不喜欢那个味儿——若是不喜欢也别开口说出来，且受着罢！谁让我是你老婆呢！”
崔本却嚼着茶干，越嚼越有味，这种家常生活以前他可没过过，偏偏十分喜欢。放声笑道：“你随意做，岳母的手艺我不信你没有学到。看你平常做饭就知道了，做的那样好的，别处也不会差！”
崔本他娘在他有记忆起身体就不算好了，家里的事情很多都是长姐崔小月在代行母职。至于长姐出嫁后，母亲也去世了，那时候家里的兄弟，包括最小的他和崔源，都算是长成了。爹没有续娶，更没有什么家常生活了。
他以前见大哥和大嫂过日子，也想过自己每日零零碎碎会是怎么样。到底是喜欢还是厌烦？直到自己真的去过了才知道，既不是喜欢也不是厌烦，就像是自己心口的一块肉，这哪里能用喜欢或者厌烦来形容。非要说的话，只能是不能割舍，才长上去几日而已，挖去都该是极疼的！
一顿中饭吃完，崔本正在消食，赵莺莺捧着叠好的衣裳过来给他看：“这是这两日寻着空给你做的新衣裳，你自己去试一试，要是有什么不合适的，待会儿给你改一改！”
崔本没注意到赵莺莺阵线笸箩里什么时候就多了一身自己的衣裳，拿起来看了看，别的看不出来，只晓得针脚细密，绝不是随意做的。放下便道：“我哪里缺衣裳穿，你这么急急的赶工...这可真是的！我听人说女红之类的要缓着做啊！”
赵莺莺也是无言以对——每个人的速度都是不同的，这样的速度对于别人来说是赶工，对于她来说也只是玩儿一样了。崔本也不是第一个误会的人了，赵莺莺只能再解释一遍。
第169章
尤氏的确喜欢这个儿子, 只不过钱是她的命根子。儿子来讨要, 也只是把眼睛一瞪：“钱钱钱！就知道找老娘要钱, 小孩子家家的就这么大手大脚，将来还得了？又要钱做什么？”
谦哥儿十分委屈：“宝堂哥买了前头的面人儿，我也想要！”
宝堂哥就是吴氏的大儿子, 大家都叫他宝哥儿来着。谦哥儿是故意提起他的, 小孩子没什么心机, 可是这不代表他们的脑子不想事, 实际上他们是很聪明的。至少谦哥儿就知道, 这种时候提起宝哥儿, 尤氏给他钱的几率就会大大增加。
果然，尤氏眉头一皱, 似乎有挣扎之色, 最终却还是拿出荷包给谦哥儿数了几个大钱。这钱却拿的十分不情愿，嘴上抱怨道：“败家子儿, 什么都不挣哩, 这就想着花家里的钱了。宝哥儿要面人儿你就要？那他要吃泥人儿，你是不是也要？”
谦哥儿哪里会在意他娘这一点点抱怨，这实在是他早就习惯了的。得了钱之后飞快的跑了出去，就连身后尤氏叮嘱他早些回家吃午饭的话也没有听到。这个年纪的小男孩最是麻烦的时候, 尤氏也只能叹气。
“你看看，人家都说孩子是前世的债主，可不就是！我家这几个就没有一个省心的，谦哥儿最厉害！”尤氏对自己的娘家嫂子叹了一口气，又恨恨道：“吴氏平日倒是十分大方了，哪有娘们这么不会持家的！”
今日尤氏的娘家嫂子来是有事相求，自然十分好说话，顺着她的意思说了几句。这才笑着道：“你那弟妹吴氏大方也算有理了，听说她嫁妆丰厚，还在三娘的豆腐坊里投了钱。如今三娘的豆腐坊也算是经营的不错了，她每月都有活钱，旁人也没有什么好说的。”
听到这个说法，尤氏轻蔑的一笑。她们这些常年打交道的妯娌才是最知道彼此底细的，别人不知道吴氏的家底，她能不知道？别人当吴氏在一家豆腐坊里投钱，如今每个月坐等收钱，舒服的不得了。只有她知道，事情才没那么简单。
“我呸！说这话的人知道什么！我那弟媳嫁妆是还不错，可也就是那样罢了，真当她家能给他金山银山呐！实话跟你说吧，这豆腐坊里投的钱，她只占了一个小角，其他的都是三弟给她补贴的。”说到这个尤氏就十分愤恨。
直接说吧，她做着菜摊的生意，可是这生意前靠丈夫崔义支应才能做起来。更重要的是本钱、人脉什么的全都是崔义的，她没捏着分毫。自然的，崔义也不会把这生意当成是她的体己。
菜摊上赚的钱崔义心里有本帐，从来都是让他当作家用，若是有不够的，他才会稍微补一点儿。要说尤氏辛辛苦苦经营菜摊有什么好处，那也就是中间过手多少能落一点儿私房，让手头宽松一些了。
可是吴氏呢，什么都不用做，舒舒服服坐等着拿活钱，凭的是什么？凭的是老公心甘情愿拿钱补贴。这让她如何不愤恨——在这件事上，吴氏既有老公撑腰，又有银子。对比之下，尤氏可不是惨的很！
“哟！不能吧！”尤氏的娘家嫂子嘴上跟着惊讶，应和几句看不上，其实心里真正看不上的是自家这个小姑——自古以来女人能让自家男子汉拿钱补贴，那不也是自己的本事？自家这小姑也算是嫁了十多年了，中间生儿育女操持家务，没有捞到男子汉的心，这是什么值得夸耀的事情么？
“其实小姑也不用羡慕你那弟妹，说到底豆腐坊也就是小打小闹而已，每个月能有多少活钱？要是小姑决心搭伙儿做这个生意，赚头可就大了！”娘家嫂子比划了一个银子的手势，十分具有暗示性。
今天尤氏的娘家嫂子当然不是无事过来的，她是寻着一个做倒卖粮食生意的机会，想要找尤氏一起出钱来做。之所以找上尤氏，既是因为想要人分摊风险，也是因为她自己的钱远远不够。而左思右想，亲戚朋友中能拿出这笔钱的也只有尤氏了。
是的，尤氏是没什么钱，可是她嫁了崔义，而崔义也算是有名的菜贩子了。算不得大富大贵，可在普通市井人家中间，那还是算头一份儿的。
尤氏听到有这个机会不是不心动，可是心里还是有些慌张，毕竟倒卖粮食这种生意不比她现在菜摊子上卖几颗大头菜，说不准就要亏钱的。犹豫了一番，才对尤氏道：“这...这靠谱吗？你说的粮商该不会是骗子吧？”
娘家嫂子呵呵一笑：“小姑这未免也太看不起人了，我打算投多少钱你是知道了，要是真的不靠谱我会投这么多钱进去？别多想，这粮商有名有姓又不是外地的——世上哪有那许多骗局！这也是个好机会，要不是手头紧，人家会找到咱们？”
人肯定是靠谱的，这娘家嫂子没有说错。可是有一点她轻描淡写过去了，那就是凡是生意都有赔有赚，这是有风险的事情。要是有个生意真的稳赚不赔，岂不是世人都要去做？
她故意不提这个，就是想引得尤氏早点下定决心投钱，并且多多的投钱。
尤氏当然很心动，只是钱财上面的事她始终不放心。左右为难了一番才道：“你等我考虑一两天！”
娘家嫂子砸吧了一下嘴，也知道这时候再逼尤氏也无用。所以只是强调道：“那你快一些，这事儿吧过了这村没这店。也就是人家观望的时候才有咱们的空，过后谁还理咱们这点小钱呐！”
尤氏心不在焉地应下，送走了娘家嫂子。直登睡过回笼觉的崔义醒来，正好是吃午饭的时候。午饭吃完，崔义习惯穿上齐整衣裳去泡茶楼——崔义这人吝啬钱财，也不吃喝嫖赌，只有一样爱好，就是大老爷一样泡茶楼。
这一点上他三弟崔礼和他对应，最喜欢泡澡堂。一个是皮包水，一个是水□□，倒也是亲兄弟了。
临出门之前尤氏叫住了他，这让他有点不耐烦。今天他常去的天一茶楼请来了有名的说书先生林有道戏说隋唐英雄传，今天才是第一回，肯定十分火爆，他要是不早点过去，恐怕就要没有位置。所以硬邦邦道：“有个什么事儿，快些说！”
在崔义看来，这些妇道人家总是说些鸡零狗碎的事情，话说要是家里的小事也得他来拿主意，那这些妇人还有什么用。不过这次尤氏还真是出乎他的意料了，他并没有说什么无聊的家务事，而是说起来粮食倒卖的生意。
崔义听着皱了皱眉头：“这事儿我知道，倒是不晓得你嫂子还有这个关系。”
崔义这话让尤氏心头一喜，有了这话让她更加肯定这门生意了，看来的确是靠谱的。只不过崔义接下来直接的拒绝就让她摸不着头脑了，她连忙追问道：“这是为什么啊？有钱不赚么？”
崔义呵呵一笑：“世上赚钱的生意多了去了，再有资本的人家也没有样样都去做的道理！做生不如做熟，不晓得的行当就这么撞进去，会有什么后果你知道？况且老三也是倒卖粮油的，和这个生意有些同行，你让老三怎么说？”
崔礼专给酒楼供应粮油，兼做一些普通人的生意。尤氏要是真掺活道粮食倒卖上头了，说不上和崔礼做了同行争生意，只能说更多的是一个态度问题。对于崔义来说，为了本就说不准前程的生意得罪兄弟还是划不来。
崔义要是不说这个还好，一说这个尤氏更加上心了——她平生最不对付的人就是吴氏，吴氏凭什么那么风光，不就是崔礼支撑她？她恨不得立刻挤兑崔礼，事后也能打一打吴氏的脸，看她还有没有那么得意！
“可是...我娘家嫂子也难得找我一回，这生意也很难得。”尤氏少见地做柔弱状，低声恳求。
崔义却不怎么买账，柔弱求人这件事也是看人的。尤氏年轻的时候还有几分柔弱，这些年也消磨殆尽了，只剩下一个粗着声音说话的强壮妇人。这时候做这个态，崔义根本懒得理她。
挥挥手，不耐烦道：“那你就和你嫂子说家里没有现钱，总不能卖了产业做这件事儿吧！实在不行，你投些私房钱进去，意思意思。这样她还能说什么？”
说完这些，崔义懒得理会，直接甩了门帘子，出门去了。
尤氏看着崔义离开的背影，愣了愣神，咬了咬嘴唇，最终下定了决心。第二天她就去找了她嫂子，这时候她那娘家嫂子正在家里说动另一个街坊加进来。见她来了，匆匆说了几句就送走了那街坊。
“如何，你怎么说？”这也是问的迫不及待了。
尤氏低声道：“嫂子是知我的，家里看着光鲜，其实银钱上的事孩子他爹看的极紧，根本轮不到我做主。不过这些年下来，我还有一些私房钱，也能投进来，只是不知道够不够。”
尤氏娘家嫂子似乎是没有预料到这种情形，心里再次鄙夷了自己这小姑子一次——果然是抓不住男人的！只不过面上并不能显出这个来，毕竟积少成多，一点私房钱也是钱啊！
“也行，你说说有多少。”
尤氏伸出五根手指，这倒让她娘家嫂子眼前一亮，觉得自己过去是小看了这个小姑了。毕竟她是知道这小姑出嫁的时候带的什么嫁妆，没想到如今不声不响的能拿出这么些钱了。这女人的本事是多种多样的，攒私房也是其中一种么！
“五百两！小姑要真能拿出这些，事情就成了啊！”
尤氏娘家大嫂大为惊叹，只不过听到她的赞叹，尤氏先黑了脸：“哪里来的五百两？把我卖了都不值五百两！是五十两，五十两！”
这话立刻让她娘家嫂子歇了声气，五十两对于普通人家是不少了。如果家常过日子，她也会当五十两是一闭巨款。可是尤氏嫁进崔家都十多年了，这么多年在崔家这样的人家里操持家务，只攒下这点钱，实在是让她看不上啊！
似乎是察觉到娘家嫂子的轻蔑，尤氏的脸都涨红了。最后只能道：“八十两，八十两，更多我也拿不出来了——嫂子你也别嫌少，难道你能拿出来更多？”
这话尤氏倒是很有信心，毕竟自己娘家这些年一直在走下坡路，狗屁倒灶的事情她都清清楚楚。自己这个娘家嫂子再有心机手段也是巧妇难为无米之炊，这时候又能拿出多少钱？