开局一把刀[种田]_分卷阅读_256
他惊讶地说：“原来这就是草莓啊！”
温迪不断地上下晃动脑袋：“对，这些果实就是草莓，它很好吃，多亏你发现！”
黑毛立刻蹲下来摘了一颗，放进嘴里。
他咀嚼了几下，皱着眉咽下去：“很甜，但是……但是草莓不是很甜吗？”
黑毛的话有些不合逻辑，但温迪能够理解他的意思：这些果实相比其他水果而言，足够甜了，但相对于传闻中的草莓而言，它的甜味远远不如。如果由她来形容的话，大概是说，面前这些矮草丛里的红色果实，草莓，跟传说中的草莓的味道并不匹配，似乎名不副实。
温迪轻轻点了点他的头：“小傻子，因为它们还未成熟啊。”
“啊？”
“这些草莓的成熟期应该在五月底，现在看来，距离它们成熟还有一段时间……暂时别摘了，先不要打扰它们自然生长吧，我们等这个月月底，或是下个月的月初再来，等到那个时候，这些草莓应该就成熟了，味道也会比现在更好。那时候，你就知道真正的草莓是什么味道了。”温迪温柔地解释道。
草莓丛的发现实在令她太高兴了，温迪很少这么温柔地说话，黑毛都忍不住受宠若惊。
他点点头：“好，那月底再来。”
温迪在山洞里每天定时会刻一划，她把这件事也教给黑毛，如果她忘记，他会替她画，所以温迪很清楚自己上岛有多少天了。她不设长月和短月，每个月都均匀分布为30天，按照月圆的轮换也可见她的安排是正确的。今天是本月的第20天，距离月底也只有10天，没有太久了，她过不了多久就能来密林收获草莓，一想到草莓的味道，温迪觉得舌尖都泛着甜。
她简直迫不及待了。
不过，草莓毕竟没有成熟，它长在这里，也不会跑，温迪没有守在草莓丛边的急迫，冷静地带着黑毛继续在密林中搜素。她还记得自己来这里的目标，一是挖蘑菇，二是寻找叶子菜。不过，密林里虽然到处都是植物，但遇上的基本都是观赏类的，或者是苔藓，根本没法吃，温迪只能挖一点蘑菇，聊以慰藉。
她没有放弃，看时间还早，带着黑毛继续在密林中穿梭。
后来温迪学精了，她发现密林中的植物都比较相似，全部都是无法食用的观赏性植株，她换了个想法，前往水边，在果树林的对岸搜寻，在这种换思路且开拓新战场的搜查下，总算让温迪有了收获。
她在果树林对岸的密林中，找到了许多黄花菜，温迪在此地做好标记，没有将所有的黄花菜全部带走，只暂时收割了一小筐，然后继续在这片密林中寻找。但找到傍晚，她也只搜到了黄花菜，没有再找到新的蔬菜。看了眼天色，温迪没耽搁，和黑毛迅速折返，越过草莓丛，穿过大雾区的小路，穿过沼泽区，穿过竹林，回到竹屋。
夜晚，温迪炒了些竹笋和香肠，又炖了一份熏鱼配饭吃，饭后，将采摘的黄花菜洗净，用烧开的热水烫一下，再将它们泡在水里，就去睡了。
第291章 第291日
今天，温迪又在黑暗中苏醒。
但她知道自己睡够了，估计过不了多久就会天亮。所以温迪借着火灶的光，从地板上爬起来，回头把蛇皮被单叠好，然后接水洗漱。用凉水把脸抹一遍，整个人都会清醒很多，她找到昨天泡好的黄花菜，端到火灶边，烧水，预备处理这碗黄花菜。
如果对食材较为了解的人，应该了解黄花菜是少有的不可直接食用新鲜性的食材。
新鲜的黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，“秋水仙碱”本身是无毒的，但经过肠胃道的吸收，会在体内氧化生成“二秋水仙碱”，它则具有较大的毒性。因此，如果要食用新鲜的黄花菜，就必须要将这种食材认真处理好，去除秋水仙碱。做法并不难，“秋水仙碱”这种物质具有较好的水溶性，因此，她昨晚先将带回的新鲜黄花菜用开水烫了一下，然后用清水将它们冲洗干净，最后将所有的黄花菜都浸泡在水中，泡了一夜，让秋水仙碱最大限度地溶解在水中。
此时烹调，即可保证菜品的安全。
而且“秋水仙碱”这种物质并不耐热，只要在大火中煮十分钟就能被破坏。
温迪已经将这些新鲜的黄花菜做过一次处理，再将它们彻底烧熟，就不用再担心毒性问题。
她先将熬高汤的铁箱从火灶端下，腾出这个火灶煮饭，再取出一节香肠，切成片，取姜拍扁剁碎，再准备一碟辣椒酱和一块猪油。然后在第二个火灶上烧热石碗，先将猪油下到锅中，等猪油融化开始冒热气后，下辣椒酱和姜末翻炒，在锅中爆香，接着下切片的香肠继续炒一分钟，这时才可倒入准备好的黄花菜。
这些黄花菜都是已经沥干水分的，但也免不了爆油，因此下锅时必须尽量低放，防止油炸锅。下入黄花菜后继续翻炒，让黄花菜沾上辣椒酱的酱红色，接着加入一勺蚝油，一点点盐，用大木勺将所有的食材翻炒均匀后，出锅装盘。经过一夜和半小时不到的准备，一盘黄花菜炒腊肠就完成了。
腊肠的香气很容易被油逼出来，菜一端上餐桌，香气飘飘荡荡去往对面，将沉睡的黑毛唤醒。
“唔～好香！”
“觉得香还不赶紧起床？”温迪又取出一条熏鱼。
虽然只是早饭，温迪也不打算应付，起码要有两道菜，第二道菜就是蒸熏鱼。
把熏鱼的头和尾巴切下来，头对半切开，鱼身剁成小块，随后摆盘，组合恢复成鱼的形状。然后舀一勺猪油，涂在熏鱼的表面，把姜去皮切成细丝，也码在鱼身上，利用猪油的“黏性”粘在熏鱼的表面。再准备一些辣椒，剁碎后撒在姜丝上，随后将整条鱼上锅蒸熟，用大火久蒸后，蒸出来的熏鱼鱼肉会变得很软，也会流失大量的咸味，哪怕不就饭吃也不会嫌咸味重，味道又辣又香。
接着再把铁箱端回火灶上，在汤锅沸腾后，舀出两碗浓浓的骨汤，这下两菜一汤绝对够了。
做好了自己的饭，温迪又烧了一锅水，切一节香肠丢进去。
这是阿黄的食物。
喂阿黄特别简单，把香肠扔进一锅水里煮，在炖煮中去除香肠的大量咸味，够它啃十分钟。
“阿黄？”
温迪左右看了看，才发现它居然不在竹屋中。
它怎么会出去呢？天还没亮，外面那么黑！
温迪连忙走到门边，继续喊，喊了一会儿，才听到动物从远处跑来的动静，又等了一阵，阿黄从黑暗中扑出，冲回了竹屋门边她的怀抱里。它躲进温迪的怀里，尾巴向下收束在后腿间，似乎是受到了巨大的惊吓。温迪非常担心，她想问问它发生了什么事，但阿黄又不会说话。那么，出去看看外面到底有什么东西？温迪刚抬头看了一眼，突然，想起了上次来竹屋时的经历，忽然脊背发凉，慌张地倒退几步，退回了火灶边。
守候在温暖的火光旁，温迪才找回了几分勇气。
不，不，还是别出去了。
温迪用力摸了摸阿黄，嘴哆哆嗦嗦地却说不出安慰的话。
她在火灶边又想了想，还是有点不安，就把睡着的黑毛叫醒。
黑毛迷迷糊糊地睁开眼睛，看到她的脸，立刻清醒了：“怎么了？出了什么事？”
温迪把慌张和害怕毫无遮掩地写在脸上，哪怕是刚睡醒的人都能迅速察觉不对。
她摇摇头，小声说：“没，没什么事，就是怕黑……”
看到黑毛醒了，她催促他快点起床吃饭，随后抱着阿黄去餐桌边。餐桌旁放着一个碗，碗里是煮好的香肠，在黎明的冷风里吹了一阵，已经冷却了，她把阿黄放下，轻轻推它。她都不用叫它吃饭，阿黄有进食的本能，一闻到腊肠的香气就立刻跑过去了，开始吃香肠立马又把尾巴伸出来摇晃，兴高采烈，仿佛它刚刚受惊的样子都是温迪的幻觉。
黑毛洗漱完毕，来到餐桌前坐下，在温迪对面问她还有没有什么需要他帮忙的。
她仍然摇头。
能请他帮什么忙呢？难道让他进入黑暗中一探究竟吗？至于上次来竹屋时的怪事，还有今天黎明时阿黄的不对劲，都已经没有证据，也很难给他解释清楚。温迪不想处理这种复杂的事情，索性就当做什么事都没发生过一样，平静地对待。
“哪有事？我就是怕黑，你起床陪我就行，等天亮我就好了。”温迪轻轻敲桌子，“吃饭吧。”
吃完饭，外面还是一片黑暗，温迪皱起眉。
搞什么鬼？
竹屋没有计时器，她根本不知道现在的时间，唯一能够让她进行推断的，只有太阳和月亮。可是现在的问题是，外面既没有太阳，也没有月亮，偏偏竹屋也没有门，她只要往外面看一眼，都无法避免和黑暗对视。这种感觉实在是太令人不舒服了，她总觉得自己从头到脚都有种麻麻的感觉。
尤其是有了刚刚有了阿黄的怪异表现后，她就更没法将这片黑暗当成普通的黑暗了。
黑毛没经历过她的事，他倒是能平常心，不过连黑毛也有想不通的疑问：“什么时候天亮？”
温迪低头看着餐桌，不往外多看一眼：“还没看到太阳吗？”
“没有。”黑毛站起来，走到了门边。
“你……”温迪紧张地往那个方向看了一眼，想叫住他。
“嗯？”黑毛疑惑地回头看她，“怎么了？”
他好端端的，没有遇到任何麻烦。
温迪阻止的话停留在嘴边，打了个转，又回到肚子里。
她挤出一个笑容，摇摇头：“我是想问，外面这么冷，你穿的衣服不多，小心感冒。”
听到这句话，黑毛立刻乖乖地走回来：“我就看一眼，你别担心。”
温迪把桌子擦干净，随后和黑毛一起把碗洗了。
做了这么多事，外面仍然没有天亮。
温迪的脑子里已经闪过了无数恐怖故事的开头……
“不会吧？难道我们睡得太早，所以起床也太早吗？”黑毛没有她这么丰富的想象力，对天迟迟不亮的担心仍然停留在自省的表层化。他又一次回到门边往外看，盯着看了半天，皱着眉头，满腹不解地回来了，“真糟糕，没有月亮，居然也没有星星，外面没有一点光，我什么都看不见。”
“是，是吗？”温迪接了一盆水，洗漱，“那可能是我们起床太早了，睡一觉吧。”
“是吗？”黑毛反问的话和温迪的一样，但比她的意思纯粹得多，“也好。”
黑毛想，也许真的是因为他们起床太早了。
温迪并不这样想，但她现在没有别的办法了。
于是两人刚吃完早饭没多久，又重新洗漱，打开蛇皮被单，放好枕头，重新入睡。
……
时间不知过了多久，在沾到枕头后，温迪还真睡着了。
她听到了海的声音，闻到了水的味道，睁开眼睛才发现不是幻觉。
海的声音来自门外哗啦啦的雨声，水的味道就是雨的味道。
下雨了？
温迪爬到门边往外看，头顶一片乌云，太阳勉强地隔着几层乌云将地面照亮，地上获得的光十分黯淡，但总算能够看清楚了。真的是下雨了！温迪看着清晰的雨景，差点乐出声——原来，之前一直不出太阳，也看不到月亮和星星，是因为要下雨！这样就很合理了。温迪总算可以安心，不用在心里胡思乱想。
她捧着自己的玻璃心重新倒回床上，在雨声中瞪着眼睛看竹屋的屋顶。
黑毛做的这个屋顶还真不错，顶上并没有漏雨，她们能安心在竹屋里待着。
大雨从早上一直下到了中午，雨停后，太阳出现，迅速发出了最明亮的光和最灼热的暴晒。温迪抓紧了一下午的时间，带黑毛回到密林，采摘黄花菜，摘了整整一筐子，带回竹屋。除此之外，带去的另一个筐子也是满载而归，装了大半筐的水果，和小半筐新鲜蘑菇。将这两样带回竹屋后，温迪着手将黄花菜拿出来处理。
首先用开水烫一下，然后洗净，泡在水盆里过夜。
明天把这些处理好的新鲜黄花菜带回家，再继续进行下一步。
吃完晚餐后，温迪就马上睡倒休息。
今晚没有做梦。
第292章 第292日
温迪盯着食材，从表面上看像是在发呆，但她的八核头脑正在飞速运转，思考要从中挑选哪几样拿出来用。她今天就准备回家了，但并不打算回家再吃饭，还是想吃得饱饱的再上路。咳咳，不对，不是上路，是回家。
经过三分钟的思考，温迪选择了黄花菜，香肠，蘑菇，以及豆腐。
这道菜一般是选用黄花菜，豆腐，肉和木耳，但温迪带来的食材里没有肉和木耳，所以用香肠和蘑菇代替。把香肠剁碎了可以当成咸肉使用，蘑菇和木耳都是鲜味的料。温迪准备一个锅，其实就是石碗，先把石碗架在火上烧热，把石碗烧得冒热气后，再下猪油，在准备时间里，她已经把所有的食材都处理完毕，香肠先切片再乱刀剁碎，等猪油一融化，就可以把剁碎的香肠丢进石碗里炒。
香肠和新鲜的猪肉不一样，它本身是硬食材，所以不能炒得太久，一出香味就得马上把其他的配菜下锅，切碎的辣椒，切片的蘑菇，以及沥干水分的黄花菜，依次下入石碗中翻炒，稍微变色后，就可以向石碗里倒入骨汤，将所有食材全部淹没，再倒入少许的鱼露，白糖，盐调味。
这里暂时还不能下豆腐，得调一杯淀粉水，倒入汤中给汤勾芡，用木勺调匀为汤汁增加浓稠度。这时才能把切成小块的豆腐缓缓推入石碗中心，用木勺从旁边舀起浓稠的汤汁不断浇在豆腐上，稍微煮一会儿后，先用木勺小心翼翼地舀出豆腐，铺在碗底，再将继续收浓的汤汁舀入碗中，淋在娇嫩软糯的白豆腐上，这道菜就算完成了。
因为鲜嫩的豆腐本身是不会入味的，人吃豆腐所品尝到的所有味道，都是由它的汤汁带来，如果汤汁不够浓稠，就无法扒在豆腐上，影响口味与口感的融合。这时的豆腐，未经久煮，仍然保持着极度柔嫩的口感，而汤汁则鲜美又浓稠，既好喝，又能挂在豆腐上，使得食用豆腐时不至于太清淡或者干脆没有味道。
温迪用小勺子舀起一块豆腐，装进自己的碗里，再倒入汤，用筷子扒拉着进嘴。汤里有着颗粒明显的香肠，有蘑菇，有黄花菜，并着豆腐一起吃很有嚼劲，而就算暂时不吃这些配菜，而是只吃豆腐，也绝不影响它的美味，豆腐和浓稠的汤味是浑然天成的绝配。