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我在七十年代努力成名医 第8节

  杀猪匠看到季茗,大声的问:“季医生要哪部分,村长可是交代了,得多给季医生几两,给您凑上二斤!”
  “那真是谢谢大叔和村长了,您给我称半斤瘦的半斤五花,剩下的我不要,能不能把那些骨头都给我,我再给您添些钱?”
  一看季茗不要肉要骨头,排在后面刚才听到村长多给肉的几个村民心里终于舒服了。
  “行,季医生喜欢就好,骨头多得是,这些排骨您给我五块,大骨上没肉,这些你给我一块就行,大叔再送你一个猪脚!”
  刘芳看季茗买那么多骨头,就让季茗等等她,一会儿她家男人和俩小叔子就来了,到时候顺路帮她送回去。
  季茗站在边上的时候看到了排在队伍最后面的知青们,大家脸上也都是笑容,不知道在说些什么,关系看起来还不错。
  不过当廖勇的目光朝他看过来的时候,季茗微微的皱了皱眉,感觉不太好,点了点头把目光又转向了分肉的摊子。
  有时候就这样,你不想招惹,偏偏麻烦就找上了门。
  “我说季茗,你怎么一个人能分这么多肉!”
  “有钱就能买,想要掏钱就可以!”也不知道梁芳哪根筋答错了竟然跑到她身边找茬。
  “你,哼!有钱我也不会跟你一样傻,好好地肉不要,花钱买人家不要的骨头!”然后扭头就跑了。
  也不知道她这样子是干嘛,嘴巴太毒,说话前后矛盾,找上门的让人家不待见。
  王静芳:“梁芳你回来了,怎么样,季茗分了多少肉?”
  “切,我还以为村长多照顾呢,是比咱们多些,但一大半都是骨头,还是花钱买的!”
  王蒙蒙:“那就好,看起来村长还是蛮公平的,不过刚听说村长多给季茗肉,我还担心到时候不够分给我们呢!”
  是的,每年知青都是最后分肉的,前面的人分得多,给他们剩的就少,所以每次分肉的时候大家都是提心吊胆的。
  毕竟大队的肉算起来是他们能吃到的最便宜的肉了。
  周敏:“大家不用担心,我今年让我们给我写了怎么炒猪大肠的法子,一会儿要是肉不够,我们可以一起多买点猪大肠凑数!”
  “伊~~~,周敏,你每次能不能不要这么恶心,每次蹲茅坑时间久也就罢了,干嘛这时候还在我们面前提起臭烘烘的猪肠子!”
  “噗嗤……”
  “我屮艸芔茻”
  曲向东:“你们俩别说了,好好地分肉都让你们弄得不香了。”
  郑永强:“对对对,咱们等等看,一会儿要是肉剩的多咱们就不要那什么,要是不够咱们举手表决。”
  周敏有些脸红,觉得自己一片真心喂了狗,去年没肉的时候谁说有猪大肠也不错的。
  打定主意一会儿他们要是不同意,自己也一定要买一截猪大肠,到时候自己炒着吃,馋死他们,特别是梁芳。
  她哪里臭了,知青所又不是就她一人蹲厕所时间长,然后悄咪咪看了眼不说话的廖勇。
  廖勇:???
  感觉他被周敏刚刚看过来的眼神给内涵了…
  季茗把肉放到厨房,然后又把骨头放到院子里事先放好的木桶里,添满水后盖上了盖。
  “姐姐,为什么把他们泡上?”
  “趁着新鲜可以去去血水,多泡几遍,等晚上姐姐拿一些给你炖排骨土豆,剩下的冻到外面,一直可以吃好几个月呢。
  “那我帮姐姐看着。”
  季柰还是第一次见到这么多的大骨头,看着骨头上没有剃干净的红肉,嘴巴里控制不住分泌了口水。
  第11章 这是季茗来到这……
  这是季茗来到这个时代第一次炖排骨,她没有从自己房子里拿那些现代的调料,准备用这个年代货真价实的料。
  没有冰糖就用白糖代替,熬好糖稀,下入焯过水的排骨翻炒,等排骨根根变成比较深的红色,再依次放入之前准备好的花椒、八角、姜片、葱段、供销社一毛打一小瓶的酱油,炒出香味后再舀一盆清水盖上锅盖大火烧开。
  “小奈,再加两根柴!”
  “好的!姐姐还要等多久才好?小奈好想吃,太香了!”
  看着弟弟馋虫的样子,季茗觉得好笑,然后又从墙角的竹筐里面拿出两个土豆开始用刀削皮。
  “今晚姐姐炖的多,小奈可以连续吃两三天,小奈高兴吗?”
  “高兴!最喜欢姐姐了!”
  季茗的手一顿,看起来小孩差不多已经从父母去世的悲伤中走出来了,记得以前小奈就经常在爸妈面前说这一句话。
  季茗心里高兴,接着道:“姐姐也最喜欢小奈,小奈对姐姐来说非常非常的重要,比什么都重要!”
  季柰看着季茗,脸上的笑容越来越大,最后竟然害羞了起来,姐弟俩笑成一团。
  一刻钟后季茗放进土豆块,等锅里的汤再次翻滚,季茗抽出两根柴火,盖上锅盖让排骨慢慢地炖。
  打发弟弟把碗筷摆好,季茗用另一个灶眼闷起了米饭。希望一会儿锅底能烙下些锅巴。
  傍晚的时候,知青们都有些丧气,因为和前几年一样,留给他们的肉并不多,就连猪大肠也有人提前打好了招呼。
  不过周敏还是死皮赖脸的买了五斤,回家的时候梁芳和王静芳三个女知青远远地跑在前面,沈坤倒是对周敏说的炒大肠有几分期待,扭头对周敏说道:
  “那个周敏,一会儿需要我帮忙吗,那个,就是我可以帮忙的。”
  “当然可以,不过咱们知青所没有红薯粉和干辣椒,你可以跟村民换一些,等会儿我多做几个口味,可以多吃几天!”
  “没问题,交给我就好了!”沈坤高兴,拽着曲向东折掉头朝比较好相处的村民走去。
  十一个人总共分不到十五斤肉,尽管梁芳不喜欢周敏买了猪下水,但是周敏手艺最好,晚饭还是让周敏掌的勺。
  做了一锅的肉面条,当然面条用的面粉是梁芳和韩磊他们三人的。
  “我们的面粉就够今晚这一顿了,马上就要过年,我们还得再去买点,要不然过年的时候我们连饺子都不能吃了。”
  大家把目光看向廖勇,廖勇沉默,“要不咱们先去季茗那儿问问吧,听说村长把几个月的粮食都给了季茗,而且村民看病有时候也会送东西,她那儿应该不缺,实在不行咱们再去找村长买。
  尽管季茗已经搬出去了,但是廖勇就是想办法想让季茗跟他们脱不了关系,看着季茗短时间内在村民们心中树立起来的威望,廖勇越来越后悔当初自己漠视的做法。
  “这样不好吧,季茗还有弟弟要养呢?”曲向东觉得这样做有些欺负人,跟道德绑架似的,很是难为情。
  梁芳:“要去你们去,我可不去,谁知道她会不会在粮食里面下药呢!”
  范瑾不管,沈坤也不愿意,郑永强觉得几个大男人向女孩子伸手很没面子,周敏不着痕迹的看了眼大家,她是越来越看不明白廖勇这个队长的做派了,感觉自从季茗来了后,廖勇就像是变了一个人。
  不,也许是露出了本来的面目才对。
  不过她倒是同意去季茗那儿试探一下,谈不上欺负,只是想看看季茗对她们友好的程度。
  毕竟除了新来的,他们几人都有获得工农兵大学生的名额,包括搬出去的几人。
  他们是战友亦是敌人。
  买粮食的事情没有商定好,大家对肉面条期待不已。吃完香喷喷的肉面条,沈坤刷锅周敏开始清洗猪大肠。
  没有面粉,幸好他们有夏季跟着村民采果子泡了很多果醋,除了偶尔用来调味,基本上是没人喜欢吃的,因为醋吃多了肚子饿的快还会反酸水,让人很不舒服。
  好不容易清洗完,沈坤忍不到明天非得让周敏先炒一盆,要是好吃明天他可以去磨磨人家把多买些回来。
  按照信上所说的,把肥肠先下锅煸出些荤油,然后下花椒八角辣椒葱姜,周敏本来手艺就不错,辣香辣香的味道就从从滋滋啦啦的锅里面升了起来,不一会儿就飘到了他们睡觉的房间。
  曲向东:“娘的,真香!”狠狠的闻了两下,麻溜的开始穿衣。
  范瑾:“东子,你等等我!”
  郑永强也想出去,连翻了两次身,一把用被子蒙住了头。
  厨房里,曲向东沈坤和范瑾给周敏留了三分之一,然后三人开始抢着吃。
  “嘶嘶嘶,辣辣辣,太辣了!”范瑾第一次吃这么辣的东西,一口下去舌头都麻了,但是手下的筷子一点都没停,三块下去眼泪都辣出来了。
  “出息!”
  沈坤看着范瑾的样子,剔剔牙忍不住打趣,“还不错,明天我准备再去买点,你俩一起吗?”
  范瑾、曲向东:“嗯嗯嗯,当然!”
  周敏:“后天就是村民去公社的日子,我们可以去公社看看有没有卖的,要是能买上一副,咱们过年也会丰盛不少,我妈一共给我写了三个比较简单的做法,到时候咱们可以轮着吃。”
  四人在院子里的话屋里的人听得清清楚楚,梁芳知道明天第一大队杀猪,就不知道怎么开口。
  “你仨睡了吗?”
  “没”
  “没呢”
  “太香了,我睡不着。”
  “那个我知道哪里能买到猪大肠,明天!”
  王蒙蒙激动地一翻身就坐了起来,“哪里,我怎么不知道!”
  “第一大队,今天分肉的时候我在摊子前听一个婶子说的,她娘家是第一大队的,说是明天带孩子回娘家。”
  “等着,我这就去告诉周敏他们!”
  于是知青所大晚上就第二天谁去第一大队、买多少猪大肠开了一个小会。这次小会的内容恐怕另让他们一辈子难以忘记。
  季茗依旧每晚坚持练习季氏心法,现在她已经能够轻松做完两个动作了,季茗有信心在过年的时候完成第三个动作。
  而且季茗已经体会到了季氏心法的妙处,每次做完一个动作,季茗都感觉肢体的穴位暖烘烘的,非常舒服,修炼的时候也更加用心了。
  过年都要走亲戚,季茗医术很好,喜欢给人开不要钱的药的名声也在几个大队小范围的传了开来。
  有人甚至到李红军那里问能不能让娘家人到他们村里看病,李红军暂时没答应,让人回去先等等。
  隔天就和季茗说起了这事,季茗让李红军到自己的卫生室,指着柜子上所剩无几的药品给他看。
  “村长,我给他们看病没问题,不过咱们的药本来就少,要是人多了,肯定”
  后面的话季茗没说,李红军也明白,要是别的村看病的人多,那自己村里人看病就会面临没药的困境。
  “这事再等等吧,要是那几个队长亲自来,我们再一起想想办法看能不能多给你弄些药品。”
  “其实,我们可以用中药代替西药,不知道咱们公社或者县里有没有卖中药的地方。”
  “中药?我知道咱们周边的大山都有草药,但是懂得采药的人并不多。”
  然后季茗又把开春后教一些小孩子认识草药,帮忙采草药换公分的事情给村长说了。


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