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八零后创业记 第976节

  秦歌对朱晓丹道:“暂时就是赚了个稳定的租金,以及安顿了48名员工。”
  朱晓丹道:“别光看实体超市啊。你再结合网上小卖部、奶茶店、快递点看看。而且,还节省了被裁员工的人力成本。”
  “那是花钱裁的,一年之后才说得上节省了人力成本。”
  不过,奶茶店、快递点确实是增加了30%的销售额。
  “网上小卖部没增加啊,还减少了15%。”
  “之前还得给一份房租啊,刚好抵掉这15%了。总体看来,营业额还是在提升的。而且,人气是需要养的啊。老板你别急啊!”朱晓丹道。
  “好吧,再看一个星期。”再一个星期就到5月底了。
  如今各地的人事部都在紧锣密鼓的圈定着要被裁撤的门店,要被裁员的员工。
  只等社区超市的消息出来就好进行下一步。
  因为之前徐汇区说裁就裁的,而且秦歌去吃散伙饭送走那些员工时说了6月还会有一次。
  所以公司内尤其是秦氏小馆和中介公司,对社区超市的营业利润真的是紧张兮兮的。
  他们希望社区超市利润不好,公司能缓一缓。
  但秦歌告诉了郑瑜,“如果社区超市的利润好呢,咱们还能这么保留一部分人。不好,那就只能全裁了。”
  中介和秦氏小馆三成的店、三成的人员,一定会陆续被裁撤。
  而这还只是第一步!
  这两个产业里想不被裁的,那就得有亮眼的成绩。
  其他的产业如果不想落到那个地步,也得做出些成绩来。
  什么都靠老板想怎么行?想不失业那就集思广益啊。
  郑瑜把秦歌的话通传下去,再没有人敢抱侥幸心理了。
  出去之后的人的日子不好过。
  想开小餐馆的,倒是开业了。毕竟不需要租门面,只要能办到相应证件,把门店挂到四方网上就能开业。
  但是,没生意啊!
  四方网上大多是做了很多年的商家了,有固定客源。
  没有过往成绩想出现在第一页,那就得买广告位置。
  四方网首页的广告位置,贵着呢!
  现在秦氏小馆的大师傅们也明白了,之前生意好,那是沾了平台的光。!
  第741章
  有人主张去找秦歌求情,请她在广告费上给点优惠。
  直接在朱晓丹这里就被拒了。
  不说怎么跟其他商家交代,怎么跟剩下的秦氏小馆的人交代呢?
  他们的菜色都跟秦氏小馆差不多。帮他们吆喝,不就是抢秦氏小馆的生意么?
  那边没有生意,咒骂一通也只能另想办法。
  幸亏开一个这样的店不需要多少成本。
  于是当真有人往夜市卖炒饭去了。
  三轮车上架个电磁炉和锅,带上原料就可以了,而且还不用交税。
  手艺好,一天混两三百还是过得下去的。
  而六婶那里,秦歌听她婆婆说了后续,“你六婶过来跟我聊天。说到自己筹备开店的事,说是这才发现自己牵头做生意挺难的。我看她的心气有些散了。”
  秦歌道:“散了好,六十多了还折腾什么?”
  一年租金少说都要36万,然后其他准备工作,前期就得投入60万以上。
  可要想回本那是真不容易!
  “估计是前几年一年拿一两百万,在族里筹备流水席也是一呼百应,把事情想简单了。”
  傅董道:“你那个超市怎么样了?”
  “半个月亏了不愧不赚。”相当于第二周赚了20000。
  所以,还可以了。
  一家店好歹一年能有十五万的利润了。主要是人力成本那里起码多花了十万。
  那些人没有功劳也有苦劳,所以她会想办法保全。
  但之后她也会陆续再招新人。
  问渠那得清如许,为有源头活水来。
  如果老员工仗着资历混日子,她后续就不再续签用人合同了。
  这一点,她也让人事部和对方讲清楚了。
  全国开出两百家社区超市来,也能有3000万的年利润。
  房租还能收个一亿左右吧。
  能安顿2000个留下的员工,但相应的也得裁掉4000个员工。
  20万人裁4000,2%!
  争取6月底之前全部完成。
  郑瑜那里给的回馈,如今各个产业的人
  头皮都紧了,生怕裁员裁到自己身上。
  都说之前还想着自家老板怎么都不会裁人的。
  毕竟之前没生意都养着中介公司的人,还允许他们当兼职做。
  没想到这一轮谁都还没有开始裁员,自家公司先开始了。
  还有人说资本家就是资本家,不该指望太高的。
  人家早就赚得盘满钵满了,就是立马收手不干,还能回家当千亿阔太。
  却还是不给员工留条活路!
  秦歌听了这些话,再看看明显提升的人员效率冷笑。
  国家都养不起吃大锅饭时偷奸耍滑的,她何德何能?
  这第一步只是2%而已,她也是为了保全更多的人。
  不然,都觉着可以像上次一样当兼职混着,社保有公司缴,怎么激发主动积极性?
  6月中旬,有一个好消息从朱晓丹那里传给了秦歌。
  “秦氏小馆的一个员工提议可以搞定制。定制月子餐,送货上门!我已经安排各地秦氏小馆派一个人去专门学月子餐。一个城市就去一个人,以后一处也不超过五家店搞月子餐外送。远距离就让产妇定代购,加10%的跑腿费。也算是给骑手也多揽一份活。我已经雇人在各地宣传了,最近打电话、网络留言咨询此事的人不少。6月26号可以全网上线。目前预订的人数很多!”
  秦歌道:“这个主意不错啊!各类人群都要兼顾到。有些人住不起月子中心、请不起月嫂,但至少吃得起月子餐。毕竟家里特别会做月子餐的人是不多的。做女人嘛,对自己好点!可以、可以!给那个员工奖励......十万。我千金买马骨!”
  朱晓丹道:“好的,我会让外宣部做好宣传的。”
  专业月子餐的生意上线后很好,又慢慢衍生出学生餐、老人餐等。
  针对各类群体的餐饮很受欢迎。以前差不多就只做了白领的工作餐!
  各地秦氏小馆生意因此好了不少,甚至因此脱离了第二轮的裁员黑名单。
  但这一来就把奶茶店顶到了风口浪尖,算起来他们的利润就是四方公司最低的了。
  毕竟奶茶、饮料、藕粉、西点之类不是必需品。
  在当前订单下降也很正常。
  她上次问顾阳他还有每月4万的利润加1万的分红。
  现在再问就只有3万利润加7千的分红了。再加上4000利息和北京的8000房租,堪堪够日常花销。
  晓月怀孕了就没上班了,而且花费也越来越多。
  秦歌对傅宸道:“看吧,只要肯开动脑筋,他们能想出办法来的。”
  6月陆陆续续裁了4000出头的人,补偿了7亿。
  至此秦歌已经裁员4800人,一共补偿出去8亿。人均十六七万!
  每个月减少了3000万的人力成本。
  但员工的整体工作效率比之前好了不少。
  月利润一共往上涨了6000万,回升到了两亿。
  这是一下子提升了五成的利润了,可见之前混日子的现象有多严重。
  以前生意好,没体现出来而已。
  有3000万是裁员省出来的,还有3000万是员工效率提升以及转型带来的。
  全体员工到七月底听说第一轮裁员计划完成,稍稍松了一口气。
  但以后看效率和利润,随时可能重启。
  随后,秦歌又增加了午餐补助。
  每个员工一天增加10元的餐补,直接打到饭卡上。
  她的公司都是有餐厅的。用不完的可以去社区超市等额消费。
  这里相当于一个月又要贴补6000万。
  刚裁员得来的钱又通过这种形式返还给了员工。
  必须奖惩分明!


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