穿越古代开美食街 第70节
馥娘不是一个执着于过去的人，更何况在现代的时候她就已经和奶奶好好告别过了。
馥娘觉得她今天做这个梦，或许就是上辈子最疼爱她的奶奶给她的一个提醒。
怎么节省炭火的支出，这也是罗老太十分关心的事，听到馥娘说想到办法了，她也一下精神了。
“想到什么好办法了？”
馥娘小时候跟着奶奶也做过蜂窝煤，或许正如她想的那般，这个梦就是上辈子最疼爱她的奶奶来提醒她的，此刻梦醒馥娘不仅清清楚楚记得小的时候是怎么做蜂窝煤的，就连儿时无意听见大人们说话，话语里说的制作蜂窝煤的配方都清清楚楚的。
煤粉两成，黄泥三成，锯木屑四成半，再加上适量的水搅拌混匀，然后用煤球模子往和好的泥堆里一戳一按，一个个整齐的有十二个洞的球形蜂窝煤就初步做成了，接下来就是晒干。
馥娘记忆里到了每年冬季之前，大杂院里几乎放着的都是一个个晾晒的蜂窝煤。
许多户人家共用一个煤球模子，这煤球模子也枪手的很，平时在角落里吃灰，但这个时节，人歇了它都歇不下，这家用完了，那家就紧忙接手了。
院子里这一批蜂窝煤晒干了，那就抓紧做下一批。
但做蜂窝煤这也是个技术活，也不是随便什么人上手就能做的，至少馥娘自己记忆里小小的她哭闹着也要玩，但被奶奶抱着做出来的成品就没有一个能看的。
算了，不想这么多，反正配方也知道了，先找铁匠打个煤球模子出来吧！
馥娘画画水平一般，但画个煤球模子又不要多高的水平，就算她画的不好，不是还有一张嘴嘛！张嘴和铁匠说清楚自己想要打的是个什么玩意儿呗！
这头煤球模子交给铁匠师傅打造中，制作蜂窝煤的原材料也要张罗张罗，这可不是他们现在用的炭磨成粉就可以用了的，还得要无烟碳。
不过好在她现在的地方是长安，虽然是平行世界，但是大差不差，作为后世产煤大省地方，难道还能找不到这制作蜂窝煤的无烟煤？！
除了原材料之外，这制作蜂窝煤的地方也要好好寻摸寻摸。
可不能就放在落霞坊，那西北风一吹，那黑黢黢的煤灰还不全刮到人脸上？
人脸上也就算了，回去洗洗就干净了，可他们这街上全部都是做的吃食生意，先不说有铺面的，关上门影响也不大，可外面还有摆摊的呢！
这西北风带着煤灰在半空飞飞扬扬，这外边小吃摊的生意还怎么做啊！
所以这做蜂窝煤的地方也要重新找一个。
虽然现在馥娘手里已经没有多少流动资金了，但是还好几家店的营业额都很不错，加上卢二那边收的加盟费还有一大笔银子。
馥娘干脆和卢二合伙，一个掏技术，另外一个掏银子，预备做起蜂窝煤的生意了。
做出来的蜂窝煤除了优先供应落霞街这边的饭馆使用之外，其余的销售权限都交给了卢二。
卢二也是个掉进钱眼里，此生最爱挣银子的男人。
也是馥娘创业路上的最佳合作伙伴之一！
至于制作蜂窝煤的地方，也很快选好，就放在奶牛牧场。
最近几个月小吃摊子加盟生意已经差不多接近饱和，卢二干脆培养了两个副手，来接手小吃摊的加盟生意，他自己则是抽身去管理奶牛牧场那边的事情。
奶牛牧场是平安坊街坊们的集体财产，卢二也不放心这么几百头牛和交给灰眼珠子、黄头发的异邦人，他还怕他们偷跑了呢！
就算是买几百头奶牛搭着送的，那也是奶牛牧场的财产！
在卢二的监工下，两个尼德兰奴隶还有兽医老农做活也特别勤快，进入冬季的时候，最后一头奶牛也痊愈了。
只是囤的草料不够吃，馥娘那边已经打算杀掉一些年老的牛，还有已经没法产奶的母牛，以及一部分品相不太优秀的公牛。
有赵恩那边做保证，奶牛牧场的奶牛作为准许食用的经济牲畜的文书也很快批准下来。
长安县的县令也效仿上林县赵县令一般，同奶牛牧场买了不少奶牛，作为经济牲畜试推行养殖。
馥娘当然没有不同意的，她在周边县城进货的一个鱼塘主，某次载着草鱼、黑鱼还有各种鱼类来给馥娘送货的时候，听说了奶牛牧场，也十分感兴趣，按照二两银子一头牛的价格，和馥娘他们签下了契约，满载而来同时也满载而归。
这几十头奶牛卖出去，馥娘的奶牛牧场一下就空了大半，冬天的压力也轻了不少，不过人家要选自然是选青壮年的奶牛，年老的，看起来不太建康的牛牛都给馥娘这边留下了，所以馥娘这边的计划依旧不变——杀牛，给冬天的拨霞供，还有其他饭馆提供牛肉原料！
牧场空出来的地方，就用来作为制作蜂窝煤的场地。
落霞坊是招不到工人了，但是一两个人还是有的，那就叫一两个过来帮忙作为管事，其他干活的人就对外招聘，正好是冬天，也农闲了，大家都窝在家里没事做呢！
能过来做个活，赚点外快也是不错的事情。
做蜂窝煤脏？！
一年到头靠地里收成换点吃食的淳朴农民们才不会怕这点脏，身上是脏了，但是挣的钱是干干净净的！
多挣一点钱，家里的日子就过的更好一点！
因为有兽医老农在牧场里工作，所以这招人的活卢二也放了一部分权给兽医老农，让他去他们村子里招人。
当初兽医老农村里的人听说给畜生看了一辈子病，没啥存在感的老农，临老了竟然还被一个大富商瞧上雇佣了，叫他去庄子上干活，能带上家人，还包吃包住，每个月领的都是白花花银子！
那时候村人们就可羡慕了！现在没想到兽医老农才去几个月，这好事就要掉到他们头上了，这难道就是传说中的鸡犬升天？
村人们可不在乎自己当那鸡犬，能挣银子就好了！
虽然他们领的不是白花花的银子，但农闲时候赚的钱，就和白得的一样，庄户人的力气可不值几个钱。
这来奶牛牧场做蜂窝煤的活计在兽医老农的村庄里一下就成了抢手活，如果你和兽医老农的关系不好，这事还轮不着你呢！
卢二这边当然也没有只用兽医老农村子里的人。
做蜂窝煤的人手，三成从兽医老农的村庄来，还有三成是平安坊街坊们的亲朋好友们，剩下四成则是卢二和平安坊几个过来做管事的小伙子到处去村子里招的。
如此人员构成，保证新的蜂窝煤厂不会出现什么拉帮结派的现象，也更加好管理。
一车车的无烟煤运进来，没有什么盛大的仪式，落霞坊蜂窝煤厂就这么悄无声息地开工了！
一旬之后，第一批蜂窝煤就运送到了落霞坊，而蜂窝煤厂的活计也没有就此打住。
一个月之后，长安城里开始出现了一种名叫“蜂窝煤”的新形状的煤炭，价格比普通的炭火低廉不说，用起来也更加耐烧、方便，只不过买了蜂窝煤还要买他们家专用的炉子。
但这炉子也不太贵，和家里从前买的炉子差不多价格，你要是实在舍不得这个银钱，街坊邻居买回来之后，借过来看看，只要你家有个巧手的男人，也能做出个差不多的！
用蜂窝煤烧火做饭，可太方便了，还比原来的炭火更加省银子。
就这样，蜂窝煤就在这个冬天悄然无声地侵入了整个长安人的生活。
第67章 第六十七餐饭
一整个冬日, 成为百姓们茶余饭后谈资的“野庙女尸案”虽然已经找到尸体的身份，但案件进度也止步于此。
也是在这个冬日，江文和江武两个捆在一起, 一人学一半，终于把现如今小饭馆菜单上的所有菜都学会了。
除了快餐之外，就连小炒的菜单他们也学会了。
特别是小饭馆的招牌菜“铁板烧烤鱼”，因为这两兄弟在晚上的时候还坚持练摊卖烤鱼，做夜宵生意，后来学的菜多了，还渐渐接起了炒菜的生意。
大家都知道这俩年轻的小伙子是小饭馆大厨的徒弟, 一时就算味道差一些，也勉强接受了，反正和小饭馆一样，用料还是同样的扎实。
可江文和江武俩兄弟能被馥娘捡到, 或许也是天生吃厨子这行饭的，天赋极高, 馥娘又教的耐心细致, 才几个月的功夫, 以小饭馆的现有菜单来说，两兄弟已经足够出师了。
不过在馥娘看来, 两兄弟虽然已经可以胜任小饭馆的大厨，但是要作为一个正式的厨师, 还没有独立做菜的能力, 也就是所谓的创造力，所以现在还不是两兄弟出师的时候。
江文和江武勤奋勉励, 馥娘也愿意多教一些给他们，而不是仅仅作为两个接手小饭馆厨子职位的工具人。
当然, 江文和江武两个能够在小饭馆独当一面之后，馥娘休息的时间也可以多一些了。
他们两个炒菜的速度还没有馥娘快，但架不住这有两个人。
馥娘可以一个人同时开火四个锅子，江文和江武做不到，但是他们有两个人，一人两口锅子还是可以兼顾的。
月前收下的拨霞供四个弟子经过这一段时间也学了不少东西，拨霞供那边不忙的时候，就可以过来小饭馆帮忙，和师父、师兄们学更多的东西。
有他们四个人帮忙，小饭馆就算没有馥娘坐镇，有江文、江武两个顶上，也算有条不紊。
做豆腐的手艺，馥娘也传给了几个弟子，现在连宴香楼这边的豆腐也是几个弟子做了然后差人送过去的，完全不需要馥娘插手了。
馥娘也是自从开始卖豆腐之后，这么多年第一次在床上躺倒太阳晒屁股。
“啊——”屋子里没有别人，馥娘躺在床上裹着被子，没形象得在被窝里沽涌着身体。
“唔，好久没有躺这么久的时间了，躺得我骨头都酥了。”馥娘发出令人误会的□□声，虽然她话这么说，可一点没有要从被窝里出来的意思。
一只肌肉线条流畅的玉臂从被窝里伸出来，馥娘捞起床头一本书放到枕头上。
外面寒冷的空气激得她起了一胳膊的鸡皮疙瘩，昨天晚上烧的炕，没有加火，到这个时辰已经没有多少热乎劲了，被窝里还有余温，但是外面呼呼吹的冷空气总要透过窗户还有门的缝隙吹进来。
这个时代有穿越者前辈的光顾，是有玻璃这玩意的，馥娘放在拨霞供装奶茶的杯子，就是玻璃杯，这个时代的人好像更习惯叫琉璃杯。
玻璃窗户也有，不过整面的玻璃造假颇高，落霞坊的饭馆那边，馥娘有了银子就全换上玻璃窗了，如今各个饭馆空间明净亮堂，还封了缝一点风都吹不进来，暖和得很。
哦，有一家店除外，那就是拨霞供的三楼，因为拨霞供三楼是敞开式的亭台楼阁，诸位食客穿着大氅，在四面透着寒风的亭台雅间吃饭，只有纱帘微微遮挡另外的几个雅间的视线，他们这些人把这称之为风雅。
风雅是不需要玻璃窗的。
但是馥娘此刻十分想要玻璃窗，当初手里钱不凑手，就没有把豆腐坊这边的屋子也装上玻璃窗。
馥娘自己也没想到她还有舒舒服服躺在被窝里偷懒的时候，外面冷飕飕的，这么一比较，有了她一晚上体温的被窝就更加舒服了。
软和贴身的棉布被单，还是阿爹做了师爷之后，用第一笔工钱给她买的，布料是浅浅的红色，不是原本就是这个颜色，一开始买的是正红。
阿爹的直男审美，觉得女孩子都喜欢大红色，卖他布料的店家还以为他要成亲，还在布料里赠送了一张“囍”字，馥娘还是翻布料的时候发现的，看到那张从红棉布里滚落的“囍”字，还有些哭笑不得。
现在浅浅的红色，是因为用的时间久了，换洗的次数多了，再亮眼的红色也要褪色了。
但馥娘并不讨厌这个红色，反而越看越顺眼。
被单趁着前几天日头好，馥娘才拆洗过，放在太阳底下暴晒了一天，现在埋进被窝里还能闻到阳光和皂角交杂的味道。
馥娘把脸埋在暖和的被窝里，深吸了一口气——真不想再抬头了啊！
不过她这么多年已经习惯了早起，这会儿就算赖在床上也睡不着了。
裹着被子趴在床上，刚刚从床头柜捞来的书本放在枕头上面，馥娘就像一个浅红色的蚕蛹趴在床上。
四下无人她不用注意什么形象，翻书页的手也不愿意伸出来，看完一页，就用下巴把书页翻到下一页。
全神贯注之时，就听到屋外有嘈杂的争吵声。
馥娘回过神来，才发现一本厚厚的书已经看得只剩下薄薄十几页了，她的肚子也迟缓传来饥饿的警告。
有冬日的阳光透过窗户缝隙洒进房间，馥娘这床也赖不得了，把放在被窝里热乎了快一个上午的衣服迅速在被窝里套上。
这时候再从被窝里出来，也没有想象得那么冷。
早饭没有吃，这会儿也快到中午了，外面太阳也高高挂起，虽然是冬日的阳光，但也能在寒风中带给人们一丝的温暖。
馥娘穿好衣裳，站在院子里洗漱，都不用侧耳，就能听到外面人在争执得是什么。
因为他们就是站在她家侧门处吵架的。