一口天价炒饭，老唐当场拜师 第369节

  可李明却是第一个男演员演裘千尺的。
  当初在拍这场戏的时候，扮演绝情谷主的钟镇涛就调侃，说要是裘千尺真的长李明这样子，他宁愿自杀。
  被李逸提到这茬，她也想起了当时李明的无语，顿时就忍不住了。
  “笑什么呢？”
  李逸被她突然的笑搞得一头雾水，于是好奇的问了句。
  “没什么，干活儿啦！”
  刘艺菲忍住了笑意，摆了摆手。
  调侃别人的长相不太礼貌，她也不方便解释。
  见状，李逸摇了摇头，没再多问，继续剥起了莲子。
  刘艺菲看了他一眼，也继续取起了枣核。
  手中取着，她思索着什么。
  忽然，她拿出了手机，打开微信，输入了一串信息，点击了发送。
  嗡！
  李逸口袋里的手机忽然震动了下。
  察觉到震动，李逸疑惑的看了眼刘艺菲。
  虽然没看手机，但刘艺菲刚收起手机，他就收到了一条信息，用苹果肌想也知道肯定是刘艺菲发过来的了。
  手中没停，李逸又剥了几颗莲子，才拿出了手机。
  果然，信息是刘艺菲发来的。
  “其实是这样啦！你说我像裘千尺，我忽然想起我这场戏的时候，扮演裘千尺的是李明老师……”
  在信息里，刘艺菲把自己突然笑出声的原因给李逸解释了一遍。
  看着小作文似的信息，李逸嘴角浮现出了一丝笑意。
  知道刘艺菲发笑的原因，他就明白为什么刘艺菲不好解释了。
  但这已经不重要了。
  重要的是刘艺菲愿意打这么长一串字给他解释自己为什么笑。
  这就够了。
  收起手机，李逸看了眼埋头认真取着枣核的刘艺菲，没说什么，只是上前拿了几颗红枣。
  已经快到晌午了，刚好熬一锅双红补血汤，到了中午吃饭时刚好能喝。
  见李逸取红枣，刘艺菲下意识的抬头看了眼。
  看到李逸拿着砂锅去到灶台那边，她马上就明白李逸是要做什么了。
  抿嘴一笑，她就低头继续取起了枣核。
  直播间里，观众都在发着弹幕扯淡，其中有几条弹幕飘过。
  “艺菲怎么感觉怪怪的？”
  “我在吃冰淇淋，但为什么闻到了酸臭味？”
  “不对劲啊！肯定有哪里不对劲！”
  “以我多年当电灯泡的经验来看，他俩绝对有事儿！”
  但这些弹幕很快就淹没在了如海般的弹幕潮中，消失不见了。
  【双红补血汤】里所谓的双红就是红枣和红糖，也是制作最简单的补气益血汤品了。
  将原料放进锅中，加满了水，李逸就开启文火，让它满满炖煮。
  等到中午吃饭，刚好把水炖到二分之一，效果最好。
  “逸哥！我们都和完了！”
  杨韶越那边，火箭少女们捧着干油酥，冲李逸表功。
  “很棒。”
  李逸点头招手：“放那儿就好，过来帮我剥莲子。”
  “哇！你真打算当蟹老板啊？一点休息的时间都不给我们？”
  杨韶越替姐妹们打抱不平。
  “剥莲子又不累，权当是休息了。”
  李逸笑着催促：“麻利的，做好莲蓉就可以炸荷花酥了。”
  “黑心老板啊！”
  杨韶越吐槽：“等炸好了我们就全给你吃光！让你白忙活。”
  “没问题。”
  李逸丝毫不介意：“能吃多少就吃多少，只要你们不怕胖。”
  这句话顿时点到了她们的软肋，顿时，少女们都笑着加入了吐槽的队伍里。
  不过嘴上吐槽，她们还是来到了李逸跟前，帮他剥起了莲子。
  人多力量大，煮好以后，李逸一个人只剥了一小碗。
  但杨韶越她们过来以后，没一会儿就把一大盆莲子都剥完了。
  把莲子拿到水龙头下，用清水再度冲洗了两遍，把莲子上附着的碱液全部都冲洗干净后，李逸就把莲子拿了回来。
  找了两个大号托盘过来，往托盘里加入了一层热开水，他就把洗好的莲子倒了进去。
  跟着，他就拿起托盘，把莲子送进了蒸箱里。
  用莲子做莲蓉，首先就要把莲子蒸到绵软。
  往托盘里加水，是为了给莲子增加水分，避免蒸得太干，待会儿不好做莲蓉。
  现代蒸箱可以加压，缩减蒸制的时间。
  原本需要蒸30分钟的莲子，只蒸了15分钟，就已经绵软了。
  打开蒸箱，待滚滚蒸汽散尽，李逸就伸手进去，捏了一粒莲子出来。
  用拇指和食指轻轻一捻，莲子就化作了一团绵软细腻的浆糊。
  蒸到这个程度，就已经可以了。
  戴上隔热手套，把两个托盘都拿了出来。
  取出一袋白砂糖，李逸剪开封口，就往莲子里倒去。
  看到李逸不要钱似的倒着白糖，火箭少女们都像是看到了天底下最恐怖的东西，纷纷瞪大了眼睛。
  杨韶越忍不住问：“要放这么多糖啊？”
  “当然了，不然怎么叫甜点？”
  李逸毫不手软，直接用白砂糖把莲子盖了个严实，一边解释：“莲蓉馅儿的主料就是莲子和白糖，一半一半，我这样已经算是放得少了，减到了5：4，再少就没法吃了，味道不够了。”
  第422章 打死我都不会吃一口的
  直播间里，看到李逸夸张的用糖量，弹幕里也是一片惊叹。
  “致死量！”
  “完蛋，只是看着我就已经腻了。”
  “终于知道吃甜点为什么会胖了，这是在喝糖啊！”
  “只看到白糖，没看到下面的莲子吗？做甜馅儿是要放这么多糖的，不然怎么好吃？”
  “我家烙糖饼的时候，放糖一点也不比这少，不甜真的不好吃。”
  就连观众都觉得糖多，对于明星来说，就更是洪水猛兽了。
  “我的天！”
  杨韶越忍不住吐槽：“干油酥放那么多猪油就算了，这馅儿里还要放那么多白糖？是要胖死谁啊？”
  “又不是让你全吃了，怕什么？”
  李逸笑着说了句，才安抚道：“没事，荷花酥里，莲蓉馅儿放得很少的。
  酥皮里的猪油，在炸的时候，也会被带出去，才能形成酥脆的口感。
  最终的成品，没有你们想象得那么恐怖。”
  但杨韶越却丝毫不信他的话：“这就是热量炸弹，你别想骗我。”
  “那就没办法了，要不你就闻闻味儿，就当时吃过算了。”
  李逸笑着说了句，手中不停。
  他拿过炒勺和铲子，就翻拌起了托盘里的莲子和白糖。
  很快，莲子和白糖就混合成了一团浆糊，莲子依然颗颗分明。
  如果是古代，这些莲子是要用刀来一点点抹成均匀细腻的莲粉浆的。
  这个过程也十分耗时间。
  好在现代有了料理机，可以省去很多力气。
  将莲子拌好后，李逸就冲吴垒问：“红菜汁榨完了吗？”
  “完了！最后一点了！”
  吴垒面前摆着一排料理机，其中七八台已经停止工作了，但都还没顾得上洗。
  “去把料理机都拿过来。”