第187章

  于是顾璃又多了许多任务，帮忙调馅。
  说实话，她最喜欢这样的任务了，钱赚的又多，又不费什么时间。
  最重要的是别人赚不上这份钱。
  她的包子为什么这么受人喜欢？
  第一是她严格按照配料表，一分不多，一分不少。
  第二是她加入了心肝小宝贝特别培育的蒜苗。
  而别人，一没有这样的手艺，二没有这样的金手指。
  不过话又说回来，如果不是现场有人在，顾璃恨不得打自己两巴掌。
  她怎么没想到呢？可以炸丸子呀！
  味道重一点的可以当菜吃，味道淡一点的可以直接吃，美滋滋。
  一个半月后，在小区里的人逐渐冷静的时候，顾璃偷偷的买了一个几百块钱的移动餐车，又办了一些摆摊必须的证件，鬼鬼祟祟避着人去了小吃街。
  烧开锅后，特意准备的猪油落入锅中，渐渐融化成液体。
  重头戏来了，一个一个的肉丸子从虎口里挤了出来，又一个一个的往油锅里跳，不一会儿，香味扑面而来，刺激的所有人都投来了想要的眼神。
  当一个个肉丸子变得金黄的时候，第一位客人上来了。
  “老板，这炸丸子怎么卖？”
  顾璃说：“一块钱一个，五块钱六个，十块钱十三个。”
  客人笑道：“咦，这个蛮公道嘛！我要十块钱的。”
  这个价格的确很公道，不是随便说说而已。
  打个比方，不知道是不是牛肉做成的撒尿牛肉丸一块钱一颗，不讲价。
  而这是纯肉馅，没有放豆腐，没有放蔬菜，也没有放面筋……
  顾璃指了指柜台上长长的竹签。
  “是我帮忙插还是你自己来？”
  客人苍蝇搓手手，“我自己来。”感觉很有趣的样子，想试试。
  一根长长的竹签子插下去，什么也没有。
  再一根长长的竹签子插下去，还是什么也没有。
  客人突然心情振奋起来，不就是几个丸子吗？还想逃过她的掌心，没门。
  顾璃小声的提醒道：“夹子。”
  客人愣了一下，似乎是没明白。
  顾璃小幅度的用手指了指，又说了一句：“夹子。”
  客人恍然大悟，然后愤怒了。
  不就是几个丸子吗？用什么夹子？
  然后她拿着竹签子继续戳，戳来戳去，一直不消停。
  顾兰天突然说：“有几个丸子不能再炸下去了？必须得捞出来。”
  顾璃毫不犹豫的放下手里正在辅助挤丸子的陶瓷勺子，擅用漏勺舀起了一个又一个丸子，然后放在一旁备用。
  就在这时，又一个客人上来了，开口就是说：“给我拿二十块钱的。”
  顾璃点了点头，抽出一根长长的竹签子在捞起来的肉丸子上戳戳戳，又抽出一根长长的竹签子在捞起来的肉丸子上戳戳戳，一共戳了五串。四串五个，一串六个。
  第二位客人把第五串多出来的肉丸子咬了下来，越吃越是惊喜。
  “超级好吃，我要给我父母带点，再给我拿四十块钱的。”
  有钱不赚王八蛋，顾璃二话不说就戳起了丸子。
  而这个时候，第一位客人终于戳中了一个丸子。
  那一瞬间，顾璃和第二位客人都听到了她松了一口气的声音，无奈的笑了。
  与此同时，第二位客人也有了些兴趣。
  “老板，你继续炸丸子去，我自己来戳。”
  顾璃点了点头，继续炸丸子去了。
  一个在油锅里，一个在盘子里，显然是第二位客人更顺利。戳着戳着，她就成功戳到了要的数量，还多了一个，连忙把多的放下了。
  第一位客人叹了一口气，总觉得这样下去她要在这里耗一个早上，连忙换了个位置。
  第二位客人拿了个塑料袋走了，第一位客人也马上就要离开。
  幸运的是，第三位客人来了。
  不过只要了一块钱，说要先尝尝味道。
  顾璃自然是给她尝，她对自己做出来的东西有信心。
  果然，第三位客人没有不满意的，一开口就是五十块。
  顾璃点了点头，给了她六十四个丸子。
  然而客人皱起了眉头，“十块钱十三个，五十块钱应该是六十五个。”
  顾璃说：“不是吃了一个吗？”
  客人皱眉，“我应该给五十一块钱，你就应该给我六十六个丸子。我吃了一个，还有六十五个。”然后她掏出了五十一块钱，一分不多，一分不少。
  顾璃点了点头，也没说什么，又加了一个炸肉丸子。
  既然客人愿意多给一块钱，她就收着好了，反正她不亏。
  第61章 第二十五个饿肚子
  有一就有二, 有二就有三。
  随着时间的流逝，前来买炸肉丸子的客人越来越多，不一会儿就用完了一盆肉馅。
  顾璃早有准备, 一个电话打过去，等等十分钟就有人送来了一大袋新鲜的猪肉。
  她将猪肉从袋子里取出来，上面的水证明了它已经被清洗过了。
  正好可以放入绞肉机。
  猪肉去皮，切成小块。然后放入老式绞肉机里, 慢慢的就绞出来了新鲜的肉未。
  这种绞肉机绞出来的肉有一个特点, 没有被充分绞碎，制作成炸丸子后, 一口咬下去有充分的颗粒感。