穿越年代文当懒汉 第65节

  弧线完美的颅骨，让他哪怕是短发都不难看。
  没了头发的修饰，反而将五官的优秀显示出来。
  尤其是现在沈思勤没有笑，整个人显得锐利而沉郁。
  沈思勤没忍住伸手摸了摸自己短短的头发。
  刺刺的，别说手感还不错。
  怪不得他以前认识的剃了板寸的人都怪喜欢摸头发的。
  确实挺好摸的。
  沈思勤给了钱，又去菜市场买了新鲜的菜。
  后天去参加升学宴，今天还是要做买卖的。
  还有，今天得多写个新牌子。
  说明一下自己明天关店，不然放顾客鸽子就不好了。
  沈思勤晃着手中的帽子想着今天要做的事。
  是的，今天出门他还没忘戴上帽子。
  “哎呦，小沈，你这头发，怎么弄得这么短啊？”正摊煎饼果子的王秋桃一抬头就看到一手提着新买的菜，一手拿着帽子的沈思勤。
  这头发太短了，一下子就吸引走了王秋桃的注意力。
  “这不是头发太长麻烦吗，每次炒菜都能绑起来，现在剃了干净。”沈思勤一本正经地说道。
  王秋桃还怪喜欢头发长点的沈思勤的，沈思勤爱干净，头发永远是干干净净清清爽爽的，瞧着就特别好看。
  现在的沈思勤，瞧着……有点不好惹。
  “也，挺好，看的。利索。”王秋桃勉强夸了一句。
  沈思勤嘴角抽了抽，其实不用无脑夸的。
  “王姨我先回去了。”
  王秋桃点点头。
  “小沈，你这头发短了好啊，做菜就不用觉得烦了。”章旗倒是挺欣赏沈思勤现在的发型的。
  多好，洗头发都省了，用手巾一擦就干净了。
  可惜他头发没多少了。
  真要是像小沈老板一样剃短头发，那头发就更没多少，长点还能遮掩遮掩。
  “我也觉得还成。”沈思勤一笑。
  反正比他剃得狗啃发型能见人。
  所说他去升学宴是当路人甲的，但也不能太窘迫不是。
  将新买的菜放下。
  沈思勤将小卖部的门打开。
  一边看店，一边整理货架。
  他还早早将好容易买来的干荷叶和干蒲草拿出来。
  今天要做的这个菜，光是想要把调料和这两样东西买全就花了他不少功夫，找了三家调料店才买全。
  沈思勤将干荷叶和干铺草皮泡入水中。
  肉够味的同时还不能腻，这两样可以调味。
  今天沈思勤准备做个五香把子肉。
  这两样可是点睛之笔！
  将小卖部整理的一遍，又将干荷叶和干蒲草泡好，沈思勤就优哉游哉地看着电视守着小卖部。
  大概到了九点半，沈思勤就起身开始做饭。
  今天这个把子肉，起码要炖煮两个小时才行。
  不提前准备不行啊！
  选肥瘦相间带皮的五花肉。
  讲究的就是个猪肉香，如果不带皮反而会不够味了。
  新鲜五花肉切成厚片状，切好后用蒲草皮给一片片扎起来，防止煮烂之后散开。
  煮好的鸡蛋刮几刀，方便入味。
  豆腐切成片。
  葱姜切好。
  八角拍碎，草果去除籽，和小茴香、丁香、白纸、桂皮、花椒、香叶、陈皮等等调料包在一起。
  各种香料不能太多，吃的是肉香，如果调料太多会让人吃着吃着犯恶心。
  只有少量香料提香才最合适。
  起锅，加油，葱姜炒出香味，加入酱油和水。
  冰糖、料酒、老抽适量。
  将调料包和肉放进去。
  肉简单冲洗过就能用了，新鲜的肉尽量不焯水，保存肉本身的香味。
  另一边，将豆腐稍微煎一下，防止待会煮的时间长了豆腐散掉。
  放入鸡蛋盖上荷叶，炖煮一个半小时左右。
  等到肉煮得差不多，再放入豆腐，放入豆腐之后煮的时间就不能太长了，半个小时左右就差不多。
  肉煮好后那叫一个下饭。
  浓郁的香味四处飘荡着，简直要把人的馋虫都勾出来了。
  “好香啊，小沈你今个做了什么啊？”报刊亭里的吴春学坐不住了，冒出头来问。
  “今天是名菜呢，把子肉！”
  沈思勤觉得脑袋轻轻的。
  还有点不习惯。
  不过这做饭不用担心头发干扰，还怪不错的。
  他觉得这个寸头剃得值得。
  “哎呦，这个菜可不好做，做不好腻得很，吃两口就不想吃了。”吴春学一听就摇头，这种大肉菜，做好了当然是好吃，吃着过瘾，做不好，那也是真腻歪。
  “放心吧，吴叔，我这菜保证不腻歪。”沈思勤对于自己的手艺还是有点自信的。
  他趁着空闲蒸上了一大锅米饭。
  隔壁的隔壁馒头是现揉的，味道很不错，他就不做面食了。
  要是有人不喜欢吃米饭喜欢吃面食，可以去隔壁的隔壁买几个馒头或是面条。
  他正好偷个懒，不用自己做馒头。
  沈思勤躺在躺椅上晒太阳，顺便注意着火候。
  他优哉游哉地等把子肉煮好。
  倒是把吴春学和周昌逸几个急到了。
  “怎么还不好啊？”周昌逸忍不住又一次开口问。
  “要等，要等啊，周叔，咱们这做饭得讲究个耐心，讲究个时机，太快了味就不对了。”沈思勤老神在在地说。
  周昌逸颇为无奈。
  这小沈老板，有时候比他们几个老头子还老神在在的。
  怪不得能跟他们几个说到一块去呢。
  “难为蔺老师了。”周昌逸摇着头叹气道。
  沈思勤：“？？？”
  什么意思，他怎么没听懂？
  “难为蔺老师跟你个小老头相处得那么好，不过他也老成，你们是凑到一块去。”周昌逸解释道。
  蔺圣锦老成？
  沈思勤：“……”
  他险些笑出声来。
  蔺圣锦平时装得还挺像，这不把周叔都唬住了。
  “哈哈哈，是是是，我们俩啊，臭味相投，都不喜欢太热闹，安安静静的说说话多好。”沈思勤回过神来后，还没忘继续往俩人的人设上添砖加瓦。
  等往后他们成了‘好朋友’。
  估计大伙也不会觉得奇怪，不会有多少人往那方面想。
  他到不介意名声，还是那句话，一个零减去一百，最多就是变成负数而已。
  反正他凭手艺吃饭，一点不带怕的。
  蔺圣锦还要在学校教书和搞研究，人言可畏，还是要多注意。
  “要是我孙子跟你一样想就好了，那孩子一放假就找不到人，他爹成天去游戏厅抓人。昨天还在游戏厅晚了一晚上，人都瘦了一圈。”吴春学哼了一声。
  他对着几个好友，没什么家丑不能外扬的心思，而且小孩子贪玩，他也不觉得是丑事，就是有点糟心而已。
  “嗨，孩子嘛，长大了就懂事了。”章旗还在心里补了一句，你看咱们小沈老板，原本还想攀人家姑娘吃软饭呢，现在多厉害。
  当然了，这话他没说。
  几人聊着天，偶尔有人过来，他们就去自家店里看着生意。